15章 、艾青团(2/3)
黄刘氏见大妹揉的特别费劲🄧之后,黄刘氏接过大妹的活计,她出手揉面。
“大妹,揉的怎么样了,娘看揉的挺韧了,差不多了吧!”等面粉合着烫熟的艾🗇🙡草揉再一块,糅为一体,面粉也揉的熟透,有了韧性的那种后,黄刘氏朝黄🝎亦云道。
“嗯,可以了。”🖺🗩🞒黄亦云捏了一🜟把揉好的面团下来。
黄亦云再把一团青绿色的面团裁🜟成一条条的,截下一小截下来后,揉成一团📁🗷☫。
揉了一蒸笼后,直接放蒸笼里头蒸了起来。
蒸了三刻钟的时间后。
蒸笼里头传来一阵阵的特殊的清香的味道。
这股味道,没有先前艾🃪🚦🕫草那么浓烈,还带着一股白面的味道合在一块。
“可以起锅,开吃了。”🜇🜇黄亦云揭开蒸笼后,🟏🜌往里头蒸的艾青团看了看后道。
之后,黄亦云用🏋😣🃍筷子夹出来后,把其他团成一团的艾青🌷团放在蒸笼里头蒸了📁🗷☫起来。
“还别说,把这艾草过一遍水,又揉进面粉里头,那艾草的香味虽然淡了些,但是别具一格💮🕐🈳,带着一股清香之外,还特有嚼劲,挺好吃的呢?这样做🔛🁒🅌吃来,也不特别费面粉,又能够顶饱呢?”黄刘氏吃了一艾青团后道。
“我也喜欢吃。”五妹也顾不得她手上和面上的小疙🝐瘩和痒了,直接抓起一个艾青团,吹了吹后,放在口中吃了起来,口中还含糊不清的道。
“还有种吃法呢?”黄亦云笑了🜟笑后,取出一点白糖出来,直接撒在艾青团上,让艾青团沾染上白糖吃后,味道更好了。
“哎呀!这团子沾🖺🗩🞒上白糖后更好吃呢?🛵♋”七弟吃了沾上白糖的艾青团后🛄🙺,好吃的眯上眼睛。
“💢今日晚饭咱就吃这个,大妹,你再炒两个菜吃吃就行了。”黄李氏见着艾青团又好吃又能够顶饱后,直接把晚食🎭🔐⛕给🜤🄋定下来道。
黄家摘了不少艾草回来了,黄刘氏怕不好吃就没多做,先前只是做了一小波艾青🗇🙡团📲。
现在见做出来的艾青团好吃后,黄亦♚🈻云打算把这些摘回来的艾😸🆉草全部做成艾青团吃。
等全部做出来后。
做了将近二百个左右,黄亦云团成的艾青团,成人一🝐口🌷半就能够吃上一个,小孩要两口才吃的完。
之后的晚食,黄亦云再炒了一个野葱炒鸡蛋,🟏🜌野葱炒蕨菜🏨🜦🄘。
“大妹,揉的怎么样了,娘看揉的挺韧了,差不多了吧!”等面粉合着烫熟的艾🗇🙡草揉再一块,糅为一体,面粉也揉的熟透,有了韧性的那种后,黄刘氏朝黄🝎亦云道。
“嗯,可以了。”🖺🗩🞒黄亦云捏了一🜟把揉好的面团下来。
黄亦云再把一团青绿色的面团裁🜟成一条条的,截下一小截下来后,揉成一团📁🗷☫。
揉了一蒸笼后,直接放蒸笼里头蒸了起来。
蒸了三刻钟的时间后。
蒸笼里头传来一阵阵的特殊的清香的味道。
这股味道,没有先前艾🃪🚦🕫草那么浓烈,还带着一股白面的味道合在一块。
“可以起锅,开吃了。”🜇🜇黄亦云揭开蒸笼后,🟏🜌往里头蒸的艾青团看了看后道。
之后,黄亦云用🏋😣🃍筷子夹出来后,把其他团成一团的艾青🌷团放在蒸笼里头蒸了📁🗷☫起来。
“还别说,把这艾草过一遍水,又揉进面粉里头,那艾草的香味虽然淡了些,但是别具一格💮🕐🈳,带着一股清香之外,还特有嚼劲,挺好吃的呢?这样做🔛🁒🅌吃来,也不特别费面粉,又能够顶饱呢?”黄刘氏吃了一艾青团后道。
“我也喜欢吃。”五妹也顾不得她手上和面上的小疙🝐瘩和痒了,直接抓起一个艾青团,吹了吹后,放在口中吃了起来,口中还含糊不清的道。
“还有种吃法呢?”黄亦云笑了🜟笑后,取出一点白糖出来,直接撒在艾青团上,让艾青团沾染上白糖吃后,味道更好了。
“哎呀!这团子沾🖺🗩🞒上白糖后更好吃呢?🛵♋”七弟吃了沾上白糖的艾青团后🛄🙺,好吃的眯上眼睛。
“💢今日晚饭咱就吃这个,大妹,你再炒两个菜吃吃就行了。”黄李氏见着艾青团又好吃又能够顶饱后,直接把晚食🎭🔐⛕给🜤🄋定下来道。
黄家摘了不少艾草回来了,黄刘氏怕不好吃就没多做,先前只是做了一小波艾青🗇🙡团📲。
现在见做出来的艾青团好吃后,黄亦♚🈻云打算把这些摘回来的艾😸🆉草全部做成艾青团吃。
等全部做出来后。
做了将近二百个左右,黄亦云团成的艾青团,成人一🝐口🌷半就能够吃上一个,小孩要两口才吃的完。
之后的晚食,黄亦云再炒了一个野葱炒鸡蛋,🟏🜌野葱炒蕨菜🏨🜦🄘。