不过杨怀仁问了莲儿甘蔗的亩产量和炼糖的出糖率的问题后🜯🅩，得🟂到的答案却让她🐽大喜过望。
甘蔗的亩🜜🂻产量上，宋代是完全没😑法跟后世相比的，后世生物科技发达，在培育高产甘蔗种子的领域有很⚸🖌大的优势。
而当下种植甘蔗的地方太少，便是因为甘蔗的产量🎳太低，只有后世的一半，若是遇上不好的年景，甚至只有后世三分之一。
这👂🆄个时代的压榨等工艺提取水平也确实不如后世，但因为产出里🟂的糖霜纯度上差一些，倒让出糖🃡🙙率比后世还高了两三成。
照这么算的话，后世一亩甘⚕蔗地可以产糖六百到七🎳百公斤，而现在一亩甘蔗可以产糖霜超过四百宋斤。
因为糖比米重，换算成市面上交易的计量🝐单位就是亩产三石糖霜，🔑那么三万亩甘蔗地能产九万石糖霜。
这个数字虽然没法跟后世随随便便就📂年产千万吨白糖相比，可在大宋，九万石糖霜要是全卖出去，那可是不🖰🖏👦小的一笔钱。
但杨怀仁忽然🐽想起来，大宋当下😑的糖霜🐜年产量也才几万石，如果这么容易让他一年产九万石糖，基本可以说让大宋的糖产量高出一倍，这是不是也太容易了？
在商人无处不钻的现在，如果有这么赚钱的买卖，🎳不可能别人不去做啊🐮？♳🌟🀙
细问之下，王夏莲忍不住笑了，“官人啊，账不是那么算的，咱家的三万亩地，产不了你说的九万石糖霜🜹🖋。
糖厂里生产出来的最终产品不是糖霜，而是石蜜，糖霜是最好的那🔑部分糖♳🌟🀙，剩下的都是石蜜🗪🞟🕜。
学院里的先生算过，三万亩甘蔗地，最终的糖产量🎳，🕳应该是糖霜近一万石，石蜜五到六万石。”
杨怀仁叹了口气，自🎀🎂己的科学计算还是算错了，实🎳际情况和理论计算差距真的有点大。
石蜜就是民间最⚟💩常见的糖类食品了，和后世的冰糖有点像，不过纯度肯定低了不少，而且颜色暗黄色，甜度一般，但比更纯净的糖霜便宜不少。
杨怀仁自🜜🂻言自语道，“要是这样的话，那量还是🀲🀰🀙不够啊。”
莲儿问道，“官人🗟🜹的意思，是咱们还要在岭南收🀲🀰🀙购土地？”
杨怀仁笑笑，“那倒不用，地太多了确实不太好，即便是在岭南那种地方，可还是会被别人找咱们的麻烦🜹🖋的。
现在不同往日了，地位越高，盯着你的人就越多，像以前一样装傻卖呆还行☒，🔧现在也够呛了，没有人是真傻的。
我的意思，是咱家能不能发动⚿🗌🚎当地的百姓，多开🀲🀰🀙垦些土地来种植甘蔗？🐮
按照宋律，土地都是谁开垦谁拥有，还有五年免税赋的待遇，🅡☌在中原和江南早已经没有太多🗪🞟🕜适合开垦成田地的地方了。
甘蔗的亩🜜🂻产量上，宋代是完全没😑法跟后世相比的，后世生物科技发达，在培育高产甘蔗种子的领域有很⚸🖌大的优势。
而当下种植甘蔗的地方太少，便是因为甘蔗的产量🎳太低，只有后世的一半，若是遇上不好的年景，甚至只有后世三分之一。
这👂🆄个时代的压榨等工艺提取水平也确实不如后世，但因为产出里🟂的糖霜纯度上差一些，倒让出糖🃡🙙率比后世还高了两三成。
照这么算的话，后世一亩甘⚕蔗地可以产糖六百到七🎳百公斤，而现在一亩甘蔗可以产糖霜超过四百宋斤。
因为糖比米重，换算成市面上交易的计量🝐单位就是亩产三石糖霜，🔑那么三万亩甘蔗地能产九万石糖霜。
这个数字虽然没法跟后世随随便便就📂年产千万吨白糖相比，可在大宋，九万石糖霜要是全卖出去，那可是不🖰🖏👦小的一笔钱。
但杨怀仁忽然🐽想起来，大宋当下😑的糖霜🐜年产量也才几万石，如果这么容易让他一年产九万石糖，基本可以说让大宋的糖产量高出一倍，这是不是也太容易了？
在商人无处不钻的现在，如果有这么赚钱的买卖，🎳不可能别人不去做啊🐮？♳🌟🀙
细问之下，王夏莲忍不住笑了，“官人啊，账不是那么算的，咱家的三万亩地，产不了你说的九万石糖霜🜹🖋。
糖厂里生产出来的最终产品不是糖霜，而是石蜜，糖霜是最好的那🔑部分糖♳🌟🀙，剩下的都是石蜜🗪🞟🕜。
学院里的先生算过，三万亩甘蔗地，最终的糖产量🎳，🕳应该是糖霜近一万石，石蜜五到六万石。”
杨怀仁叹了口气，自🎀🎂己的科学计算还是算错了，实🎳际情况和理论计算差距真的有点大。
石蜜就是民间最⚟💩常见的糖类食品了，和后世的冰糖有点像，不过纯度肯定低了不少，而且颜色暗黄色，甜度一般，但比更纯净的糖霜便宜不少。
杨怀仁自🜜🂻言自语道，“要是这样的话，那量还是🀲🀰🀙不够啊。”
莲儿问道，“官人🗟🜹的意思，是咱们还要在岭南收🀲🀰🀙购土地？”
杨怀仁笑笑，“那倒不用，地太多了确实不太好，即便是在岭南那种地方，可还是会被别人找咱们的麻烦🜹🖋的。
现在不同往日了，地位越高，盯着你的人就越多，像以前一样装傻卖呆还行☒，🔧现在也够呛了，没有人是真傻的。
我的意思，是咱家能不能发动⚿🗌🚎当地的百姓，多开🀲🀰🀙垦些土地来种植甘蔗？🐮
按照宋律，土地都是谁开垦谁拥有，还有五年免税赋的待遇，🅡☌在中原和江南早已经没有太多🗪🞟🕜适合开垦成田地的地方了。