一番话令庄臣食指大动,对于美食家来说,🗢🝔🊵想象最难以抵挡。收拾好,办完退房手续,拉着胡海,直奔羊房胡同。

    “您就是庄先生吧?”

    刚进古香古色的四合🉩🊀院,五十出头的厉晓麟走上前,看见旁边的胡海,迟疑道“这位很面熟……”

    胡海主动搭话道“厉🉩🊀师傅,我是国宾⛍🙈馆的胡🗢🝔🊵海,曾经跟郝老来过。”

    “对,对!”厉晓麟🉩🊀想起来,热情道“原来是老朋友🕙🉾,快请进!”

    众人跟着进入房间,大厅挂着厉家菜三个😡🂷大字,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。

    招待庄臣♉🆠坐下,厉晓麟问道“郝老身体可好🗢🝔🊵?有日子没来喽!”

    “老爷子身体好的很,🅴🊱前几天还跟我念叨您呢。”胡海笑答道“今天专门陪贵客前来,别看庄臣年☆轻,舌头特别灵,连郝老都赞不绝口。”

    “哦?”厉晓麟一愣,🅴🊱重新打量🖜📡庄臣,客气道“原来是美食家大驾光临,荣幸之极,一会咱们好好交流交流。”🔌

    寒暄几句♉🆠,转身去后厨准备,留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道菜上桌,胡海神情一震,兴奋道“哈哈,翡翠豆腐!”

    庄臣看着面前的🉲🋍😁鲜艳,红翡绿翠,清⛍🙈丽雅致。拿起筷子,夹起一块🈶,送入嘴里。

    鲜!

    甜!

    雅!

    深宅大院慢慢走出一位大家闺秀,端庄贤淑,落落大方,雍容华贵的气🉚🇼质,骨子透着高贵优雅。

    伸出纤纤玉手,磨到极🅴🊱致的豆腐入口即化,牛奶般轻抚舌尖🚌👽,如同spa,阵阵温暖,丝丝顺滑。

    忍不住喃喃自语🉲🋍😁道“原来翡是红油,翠则含毛豆、👠鲜贝、葱跟姜……”🉚🇼

    “毛豆泥和鲜贝碎在锅中,不停地快速翻炒,最重要的是鲜贝必须先得新鲜冰冻过后,再进行自然解冻🈌☤🁗,才能🆶📿☾有一种🗼♕像牛奶那样的粘稠质感。”

    胡海满脸享受道“翡翠豆腐是当年慈禧最喜欢的菜式,而这道菜,也是厉家菜里的看家菜。🌞⛵🞳”

    “乾隆爷活到8🉲🋍😁9岁,相传有个养生之术,毕生钟爱两种食物,一种是鸭子,另外一种就是豆腐。”