“这三黄鸡啊,大多💈🏼数都是散养的,因为🐌⚅它们的羽毛,爪子,喙都是黄色的,因此而得名。”冯春儿一边切着鸡块一边笑着介绍📶道,“三黄鸡呢,肉质嫩滑,皮脆骨软,味道很鲜美。”

    “大嫂,光是听你这样说,我感觉自己的口水都快要流出来🂇🌬了呢!”铃儿有些害羞的垂下🂓了脑袋,抬手擦了擦唇角的口水。

    “这就馋了?”冯春儿笑着打😻趣道,“等会我开始做大盘鸡的时候,那味道才是真香呢!”

    制作大🝫盘鸡这一道美食🏎😼,除了需要正宗的三黄鸡之外,还需要用上土豆和青椒,好🀥⚞在这些食材,叶家都不缺。

    将切好的鸡块全部都放进锅里,然后加入冷水,等到水沸腾之后再撇除🗆🗆🗆那些血沫,捞出备用。

    将土豆削了皮之后切成块,青椒也要切成大🀞♤块,洗干净之后,也放在一旁🚷😀♹备用。

    起锅烧油,然后🗡🝈放入一些白糖和花椒炸出香味,再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒,等到鸡块都裹上了糖色之后,再放入葱姜,一小撮盐巴,花椒,大料,料酒,炖煮一刻钟之后🖡🔋,加水没过鸡块。

    等到水开之后,再放💈🏼💈🏼入切好的😻土豆和炖煮片刻。

    最后再倒入切好的青椒块,以及干辣椒,稍微翻炒几下,大🂇🌬火收汁,美味的大盘鸡便出炉了。

    “香🄐☖!”嗅到了弥漫在空气中的香味,铃儿笑着称赞道,“好香啊!”

    铃儿的第一直观感受,就是香。

    “尝尝?”冯春儿夹起了一块鸡肉,动作轻柔的递到了小铃儿🆏🎢的唇边,“吹吹再吃,小心有点烫。”📿

    铃儿乖巧的点了点头,轻轻地吹了🂱💡📛吹😒之后,一口咬下了鸡肉🂇🌬。

    裹满了汤汁的鸡肉,口感特别的嫩。

    小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。

    “味道咋样?淡了还💈🏼是咸了?”🈞⛂🗤冯春儿看着她狼吞虎咽的可爱小表情♣,温柔的笑问。

    “刚刚好!”铃儿卷了🏎😼卷舌头,看向冯春🐌⚅儿,眉眼弯弯,🚿🙈🈝可爱极了。

    做好🄐☖了大盘鸡之后,冯春儿又😻转身炒了六个小菜。

    与此同🝫时,扶苏也蒸好了一条鱼,做好了一道青菜肉圆汤。🂇🌬

    整整九个菜,将堂屋里的那张桌子,都被摆🀞♤满了。