【又来了!快手啾啾,重出江湖!】

    【手工主播在线表演哦!】

    为什么选在这个时候拆蟹呢,大家刚分到吃的,估摸着能吃个十几分钟,她手快一点🈘,应该能拆完,省的大家干等。

    不讲话,效率比平时更快。

    没多久,蒸笼里的螃蟹就只剩下了蟹壳,🌏♪🋏另一边的白色🜘瓷碗里就盛满了雪白🂶📖🚹的蟹肉,小碟子里则堆满了蟹黄。

    开整了。

    面醒发好了,撒点干粉擀平,然后对折再对折,用锋🅾🌇利的菜刀切成细溜的面条,整个过程来的很快。

    这让大家有点目不暇接。

    “啊,问我为什么变快了吗?”

    “嗯…🚁…时🙓间!快七点了,弄完要赶紧回宿👞🊁🍘舍啦,晚上还有晚上的事情。”

    大家这才想起,噢,今天还是工作日呢。

    粉⛥🜟🃙丝连忙催促,并言要是实在做不完就算了,反正已经吃了螃蟹了。

    “不不不,很快的。”

    说快,那是真的快,圆桶烧水,在水还没开的时候直接炒蟹黄酱,葱油打底,香气出来以后先下蟹黄,紧密的块状被炒散,高温令味道迅速扩散,再迅速倒入蟹肉,雪白的蟹肉被微黄的油汁儿浸染,只需要放入一点点调料🂯💏🐳,保证酱原味即可。🋨🛷♘

    快出锅的时候加入一些芡水,😿🇇随意翻动两下,喜欢就加🜘葱花不喜欢就不加,料便好了。

    这个时候,锅子里水也开了。

    软⛥🜟🃙面条入水,沸腾的水包裹🔗着柔软的面条,筷子随意翻动🐚两下,细面便熟了。

    捞出稍稍控水,放入盘中,然后打🄲出一大勺蟹黄酱🃧🚇👑料,🜘铺在白面上。

    轻轻一搅,美味即成。