第17章 斯翁唯有道(3/5)
虽然宋医生一再坚持，但陈盼之心里总有些怀疑，又寻遍菜单，在纸张的角落里将解辣的一大扎冰镇酸梅汤和一大🜚🂫👱碗老冰🙱粉都勾上💶🖒后才终于安心下单。
川渝的老火锅，功夫在锅底，菜品重新鲜，下单后并不需要后厨再费额外的时间炮制菜品。因此出菜的功🄈🞳😒夫很快，不一会儿一碟🅓🆄碟小瓦盘就围绕着中间一口红锅将🖺四角方桌摆了个满。
陈盼之点的全是下水🙺和素🗰🟒菜。满桌琳琅，但不🖰🖐👵见大鱼大肉。
火锅本是江畔码头搬运工人的发明。捡了几块零余的燃料，在岸边的摊☾石上支起一口铁锅，同伴们将禽肉摊主卖剩下的荤腥下水部件都收集来，洗净切好后，用长筷将其投入香料浓重的辣汤里涤去异味。
用以秒记的时间敏捷汆烫后，即入喉。他们在用最快的速度、最滚烫的温度、最简单甚至粗暴的方式来祛寒果腹🆭，然后继续马📚🛖不🅓🆄停蹄地投身奔波。
挥汗如雨、筋疲力尽后的这口红锅，是他们滚烫着的江🜀⚯🔶湖人生、向往着的红火生活和执着着的人间烟火。
新鲜的毛肚被切成大片，铺在冰面上保😣持鲜度和脆度。🜀⚯🔶
陈盼之长📥筷一伸，将之捻起，悬在锅上。灵巧地七上八下后，密布间隙的毛🄥肚附满汤料的♫滋味和香气，再将之投入面前只放了蒜末和香油的料碟里润味降温。
这片毛肚绝不能以淑女的樱桃小口就着筷子咬断，必须得整张塞满口腔，让所有的鲜香爽辣占领口腔高地，将每一个神经元都唤醒，然后舞🛕蹈狂欢！
双唇锁味，牙关开嚼，肚片断裂时那脆生生的细声是须得暗自🛀🙕独享的节奏韵律，寸寸弹牙的口感也是只许独品的秘密。
复🃱🛦合的辣味☤🁖🅮裹着蒜香🙺，滚烫地入喉，吞入腹下。
面前沸腾着的热气和腹内还未消🝲🏅散的热气互🙹🏒动着，直让食者的每一个毛孔从内或外都舒张开，酣畅淋漓。
坐在对面的宋景明看见身先下筷的陈盼之，一口毛肚下肚，舒服得💒直呼气。她的双唇被辣♫汤添色🕄🕫、油脂相润后更显红艳。
他还没下筷竟也觉得一样酣畅。
陈盼之见宋医生迟迟不下筷，以为他怕辣，就贴心地先给宋医生倒了一大杯冰🄏☊镇酸梅汤。
这举动看得宋景明哑然失笑的。
为了让自己刚才立下的壮语稍微可信那么一些，宋景明也学着陈盼之的样子涮了片毛肚，然后优雅入唇…🄈🞳😒…
“咳🜬🅋咳咳……！！！”却不想被卷在毛肚间的一颗花椒粒呛到，这次是真的🄥咳了个天翻地覆。
陈盼之忍不住在宋景明的连🔯🄈🞲串的咳嗽声里笑出了声，又忙将饮料🅻再往他手边🄥推了推。
喉咙间的痒意终于平复下来后🎑，宋景明盯着小盘里的那粒花椒，觉得相当可恨！
川渝的老火锅，功夫在锅底，菜品重新鲜，下单后并不需要后厨再费额外的时间炮制菜品。因此出菜的功🄈🞳😒夫很快，不一会儿一碟🅓🆄碟小瓦盘就围绕着中间一口红锅将🖺四角方桌摆了个满。
陈盼之点的全是下水🙺和素🗰🟒菜。满桌琳琅，但不🖰🖐👵见大鱼大肉。
火锅本是江畔码头搬运工人的发明。捡了几块零余的燃料，在岸边的摊☾石上支起一口铁锅，同伴们将禽肉摊主卖剩下的荤腥下水部件都收集来，洗净切好后，用长筷将其投入香料浓重的辣汤里涤去异味。
用以秒记的时间敏捷汆烫后，即入喉。他们在用最快的速度、最滚烫的温度、最简单甚至粗暴的方式来祛寒果腹🆭，然后继续马📚🛖不🅓🆄停蹄地投身奔波。
挥汗如雨、筋疲力尽后的这口红锅，是他们滚烫着的江🜀⚯🔶湖人生、向往着的红火生活和执着着的人间烟火。
新鲜的毛肚被切成大片，铺在冰面上保😣持鲜度和脆度。🜀⚯🔶
陈盼之长📥筷一伸，将之捻起，悬在锅上。灵巧地七上八下后，密布间隙的毛🄥肚附满汤料的♫滋味和香气，再将之投入面前只放了蒜末和香油的料碟里润味降温。
这片毛肚绝不能以淑女的樱桃小口就着筷子咬断，必须得整张塞满口腔，让所有的鲜香爽辣占领口腔高地，将每一个神经元都唤醒，然后舞🛕蹈狂欢！
双唇锁味，牙关开嚼，肚片断裂时那脆生生的细声是须得暗自🛀🙕独享的节奏韵律，寸寸弹牙的口感也是只许独品的秘密。
复🃱🛦合的辣味☤🁖🅮裹着蒜香🙺，滚烫地入喉，吞入腹下。
面前沸腾着的热气和腹内还未消🝲🏅散的热气互🙹🏒动着，直让食者的每一个毛孔从内或外都舒张开，酣畅淋漓。
坐在对面的宋景明看见身先下筷的陈盼之，一口毛肚下肚，舒服得💒直呼气。她的双唇被辣♫汤添色🕄🕫、油脂相润后更显红艳。
他还没下筷竟也觉得一样酣畅。
陈盼之见宋医生迟迟不下筷，以为他怕辣，就贴心地先给宋医生倒了一大杯冰🄏☊镇酸梅汤。
这举动看得宋景明哑然失笑的。
为了让自己刚才立下的壮语稍微可信那么一些，宋景明也学着陈盼之的样子涮了片毛肚，然后优雅入唇…🄈🞳😒…
“咳🜬🅋咳咳……！！！”却不想被卷在毛肚间的一颗花椒粒呛到，这次是真的🄥咳了个天翻地覆。
陈盼之忍不住在宋景明的连🔯🄈🞲串的咳嗽声里笑出了声，又忙将饮料🅻再往他手边🄥推了推。
喉咙间的痒意终于平复下来后🎑，宋景明盯着小盘里的那粒花椒，觉得相当可恨！