只是揉🚭🖩🕐着肉泥🙃🇯🜆,那神态乃至动作,引人瞩目。🎁

    揉了三分钟后,罗拿起鸡蛋,分出蛋白浇入肉泥里,再添入些许生粉,之后将肉泥揉成八颗拳🛝🝛🋸头大小的肉丸⚐,前期☗⛇😒最关键的准备,就此完成。

    “骨汤还没好,先油炸吧。”

    罗瞥了一眼东巴那里,随后起锅放油。

    等油温一到🇐🗬,丢进四颗肉丸,锅内顿时滋滋作响。

    那种声音,对于喜爱油炸类的美食爱好🇗🇗者,犹如动听的乐曲。

    “咕噜。”

    卜哈剌咽了咽口水,只觉得更饿了。

    油烟飘荡,罗抬手悬在油锅之上,念圈缓缓覆盖住整个锅🃹内。

    过了一会,🇐🗬在肉丸的外🆩皮变得金黄之际,罗收回🋺念圈,飞快捞出肉丸,随后用能力将多余的油分离掉。

    门琪看到罗🇐🗬一直在用念能力辅佐料理过程,是越看越顺眼,心里倾向于罗是一个没有取得执照的专业美食猎⚐人,难怪会跟卜哈剌相熟。

    炸好四颗肉丸后,罗重新起锅,开始做清🛾蒸的准备,在灶台上🃮放⛮🝮上蒸笼。

    随后,将另外四颗肉丸放入蒸笼里。

    做到一切后,罗直接接手了东巴的位置,催发能力,渗入汤锅里,将大骨的精🝵🏠🛜华逼入汤头里。

    这样做,可以加🃹快熬汤的进度,因为清蒸和红🎁烧做法都要用到🃮这汤头。

    清蒸做法,这汤便是纯粹的汤头。

    红烧做法,这汤便是收汁提鲜用。

    在能力作用下,汤🈈很快熬好,清蒸⛸🟋🛢的肉丸也一并出锅。

    罗取出蒸笼里的肉丸,🆩放入碗中,再倒入大骨汤头,撒上了些许葱花点缀。

    清⚀🎕⚀🎕蒸狮子头就做好了,🆩不过,罗却没有端出去,而是用餐盖封住菜品,分出念力来维持温度。