姜知绵依💯🕓🉌她所言,把其中一只鹿🔩🃕腿清洗干净,再用粗盐摸匀,挂在了灶房门口。🞌

    等到风干之后,可以保存很长时间的。

    而剩下的鹿肉,她则带回了镇上,给悠然居和无字居都分了一份🇽🞃👡。

    姜🄭🀮⛴老太太虽然生在大山之中,却也是头次吃鹿肉,觉得稀奇极🗱🟙🝧了,嚷🟔🜹嚷着让姜林做些新鲜样式出来。

    姜林却也束手无策,“我也没有做过这个东西,三妹妹,是不是和做羊肉差🛽⚏🐞不多啊,反正他们都有📮🞊💙角嘛。”

    “也不是特别一样,说实在的,我也没吃过鹿肉啊。🗑🚶”姜知绵道。

    不过,她倒是想到了一个好主意。

    “咱们涮火锅吃好了。”她建议道。

    火锅有一个宗旨,那就是万物皆可涮!

    不管你是黄喉牛肉毛肚,还是莲🔩🃕藕土豆娃娃菜,又或🗑🚶是🇉🖱鲢鱼鲤鱼大黑鱼。

    天上飞的水😭🄫里游的地上跑的,只要没毒🚢🕆🇔能🚎吃,那都能涮!

    可涮火锅这词,显然还没在金国之中出现。

    众人面面相觑,都不知道这是什么意思。

    姜知绵只得挑起大🂷梁,🍏🇈开始安排大家熬清🚎汤的底料。

    清🄭🀮⛴汤底料一般选用鸡汤,香醇浓厚,配上乳白色的汤水,再加上汤🍤面漂浮着的枸杞和嫩白青🐵葱,美如仙境。

    这时候,家里头的老母鸡,又做了巨大的贡🋝🚕献。

    熬汤这件事情,就交给朱如意和柳桥儿了。

    而姜知绵则上街去买菜,🁢🇡毕竟吃🔩🃕火锅也不能可着鹿肉一直吃,还得有点别的才行。🁒🅎🅛

    像什么毛肚血旺九尺鹅肠,这都是标配。

    至于素菜,那就是山药粉条小芋头之类的。