第二十三章-羊汤(1/3)
漫步在灯火辉煌的春熙🁣路，街道两旁商店林立，那一个个JiNg心布置的橱窗就像一幅幅美丽的画展现在人们🀘面前。
冬季新款的服饰，香气b人🞉的特sE小吃，炸串、烤肠、铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的各种霓虹灯闪烁，绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人群，有说有笑的经过方远身边，🕠有情侣挽着手，有三两好友g肩搭🃊背，也有提着大包小包战果辉煌的nV生。
冬至这一天，虽然不是法定假日，但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位，出来逛逛街买点东西消费消费，感受城市的喧嚣，生活🎦📔的🁌🄗♐气息。
受这种氛围的感染，方远也放弃了将最後三张意🕉向主播搜索卡用了，准备好好放🃊松放松，缓解一下这几个月来的工作压🏿力。
自从出入社会之後，他大部分时间都是家和🜗公司两头跑，就算是周末也习惯呆在家里一躺就是一整天。
方远回了🃦🙿🐉几个消息，便坐上地铁往他大学方向的地驶去。
蓉城的羊r0U汤的餐馆几乎没🄓有一整年开业的，都是集中在国庆节之後，一直开到过年。
这许多商贩是连营业执照都没有的🆃，可能他们上半年还做着其他生意，或🗂😲者卖菜，或者卖水果。
这些商贩普遍都是简yAn人，这座离蓉城几十公里的二线城市📔🚣，如今也🗂😲成了大蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了地铁，走了十几分锺🆌🎋🏤，来到一家招牌都没有的店铺。
此时这家店铺门前已经是排起了长队，方远目测🕉至少排了十米长，大部🂠分🗂😲顾客手中都拿着各式各样的锅碗瓢盆，这里没有堂食只能打包。
老板和老板娘是简yAn人，典型的夫妻⛽☓⚢店，在🕉冬至这几天忙的时候也会请几个老家的亲戚来帮忙。
他们羊r0U汤卖🇴🜭了十几年了，上半年在老家卖，过了国庆就来蓉城卖了🗂😲。
方远还在🃦🙿🐉上大学的时候就听学长说这家🙔羊r0U汤最正宗，味道最好🈁🞪。
也因此方远才第一次尝过味道之後，就经常跟室友过来打包回🝳宿舍吃。为此电磁炉都被收缴了几个个，在宿管阿姨那里都排🃎🖬的上号🅿🌓⚖。
方远在後面排着队，闻着师傅做羊r0U汤的味道，不禁肚子有📔🚣些咕咕的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单，事🄓先先把羊r0U羊杂在在高汤里煮好，切片切段。随後热锅下🔏⛌😻凉油，这个油也是羊油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。倒入羊🙔r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟，再加入高汤大火熬煮一两分钟，顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。
最後再用另外一个锅，放羊油和花椒炒香润锅，🕉将第一个锅的羊r0U汤🗂😲倒进来滑锅🅒🅽再煮一分钟左右，就出锅了。
冬季新款的服饰，香气b人🞉的特sE小吃，炸串、烤肠、铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的各种霓虹灯闪烁，绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人群，有说有笑的经过方远身边，🕠有情侣挽着手，有三两好友g肩搭🃊背，也有提着大包小包战果辉煌的nV生。
冬至这一天，虽然不是法定假日，但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位，出来逛逛街买点东西消费消费，感受城市的喧嚣，生活🎦📔的🁌🄗♐气息。
受这种氛围的感染，方远也放弃了将最後三张意🕉向主播搜索卡用了，准备好好放🃊松放松，缓解一下这几个月来的工作压🏿力。
自从出入社会之後，他大部分时间都是家和🜗公司两头跑，就算是周末也习惯呆在家里一躺就是一整天。
方远回了🃦🙿🐉几个消息，便坐上地铁往他大学方向的地驶去。
蓉城的羊r0U汤的餐馆几乎没🄓有一整年开业的，都是集中在国庆节之後，一直开到过年。
这许多商贩是连营业执照都没有的🆃，可能他们上半年还做着其他生意，或🗂😲者卖菜，或者卖水果。
这些商贩普遍都是简yAn人，这座离蓉城几十公里的二线城市📔🚣，如今也🗂😲成了大蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了地铁，走了十几分锺🆌🎋🏤，来到一家招牌都没有的店铺。
此时这家店铺门前已经是排起了长队，方远目测🕉至少排了十米长，大部🂠分🗂😲顾客手中都拿着各式各样的锅碗瓢盆，这里没有堂食只能打包。
老板和老板娘是简yAn人，典型的夫妻⛽☓⚢店，在🕉冬至这几天忙的时候也会请几个老家的亲戚来帮忙。
他们羊r0U汤卖🇴🜭了十几年了，上半年在老家卖，过了国庆就来蓉城卖了🗂😲。
方远还在🃦🙿🐉上大学的时候就听学长说这家🙔羊r0U汤最正宗，味道最好🈁🞪。
也因此方远才第一次尝过味道之後，就经常跟室友过来打包回🝳宿舍吃。为此电磁炉都被收缴了几个个，在宿管阿姨那里都排🃎🖬的上号🅿🌓⚖。
方远在後面排着队，闻着师傅做羊r0U汤的味道，不禁肚子有📔🚣些咕咕的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单，事🄓先先把羊r0U羊杂在在高汤里煮好，切片切段。随後热锅下🔏⛌😻凉油，这个油也是羊油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。倒入羊🙔r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟，再加入高汤大火熬煮一两分钟，顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。
最後再用另外一个锅，放羊油和花椒炒香润锅，🕉将第一个锅的羊r0U汤🗂😲倒进来滑锅🅒🅽再煮一分钟左右，就出锅了。