第四十三章-品酒(2/3)
这条火腿说来还是离奇，嘉一上辈子看《舌尖》有诺邓火腿的制🔱作方法，当时觉得挺简单的，来到镇上之后，家里生活条件好了就尝试着制作火腿，当时《舌尖》说三年以上的火腿可以生吃，嘉一就想着多存放一段时间。
但是没想到竟然忘了。
一直到前段时间，嘉一😌回家的时候，艾丽卡问他🃢家里储藏室挂着的那几条猪后腿还能不能要的时候，嘉一才想了起来，自己还做👋过火腿呢。
好在，发酵了4、5年的火腿生吃真的没有问题，如果不🆒🎽怕咸的话。
等到嘉一把零食端出去，弗劳尔已经🇶打开了酒桶，倒入玻璃杯中了。
“怎么样？”嘉一放下盘子，问道。
作为酿酒的人，他当然希望自⛟己🐖⛡的作品可以得到好评。
弗劳尔捏了一小片火腿薄片放进嘴里嚼，然后又抿了🀳🀶一小口果酒🔱，说道“味道还不错，酒体比较丰厚，虽然是蒸馏过的，但是苺果香味比较丰富，但是回味有点苦是怎么回事？”
就品酒来说，弗劳尔是比嘉一厉害的，怎么说大大小小也是个贵族，品酒是学过的。但是嘉一就不行了，虽然嘉一的舌头比起弗劳尔的敏感多了，甚至能够分辨🀼出酒内的各种细微成分——原来是没有这么bt的，但是太极拳练出来的魔力似乎加深了身体各个感官的敏感度。
即使是这样，他能够分辨出每批次酒的不同，但🃢是并无🝽法表达出来，也不知道对于其他人来说，算不算好酒。所🍪以嘉一酿出来的酒都是符合自己的口味的，比较淡，柔。
嘉一听了弗劳尔的话，也抿了一小口，在嘴里细细的品味“应该是燃屑果的原因🙸🏋，燃屑果含有🟇🛃丰富的火系魔力，我想着添加这个，让酒能够更加的抵御寒冷，但是没想到燃屑果与酒精发生了反应，产生了苦味，好在苦味不算浓。”🄩
说完，他也捏了👒🈓一小片火腿薄片放嘴里，又加了一口酒。
弗劳尔说“可是我也没感觉到喝了这酒🛃🙩🍆对抵御寒冷有什🝽么特殊效果啊，难道是想凝神一样，🎄在最后爆发？”
“不，应该是失效了。”
嘉一回答的倒是很干脆😌，让弗劳尔愣了一下，感觉他不是在说的自己一样，🞵😝一点都不忌讳。🎄
“你这个🞄👨火腿味道倒是不🅹错，但是也太咸了，你为什么不做淡一点？”
嘉一的火腿其实味道不错，越嚼越香，还有一种特殊的风味，加上这附近都没有火腿产出，对于弗劳尔他们来说是美味与新奇兼具，所以还是比较喜🝈欢吃的，生吃也无所谓。但是嘉一当时做的时候怕坏，摸了不少的盐，导致味道很咸，他现在切的薄片已经是选的火腿内部的肉了，但是依旧很咸，所以他们每尝一口都会🃕🗨🞇喝一口酒压一压。
倒是挺下酒。
“第一次做吗，当然🆤👢会有问题了，当时我🅊🄵也不会魔法，🝽没办法。现在做的话，我可以手动接入菌种，并且用魔法杀菌，这样就可以使用低浓度的盐就可以腌制火腿了。”
弗劳尔并不明白嘉一说话的意思，🔧🃁🔳什么杀菌，菌种，只能简单认为是去除毒素，但是能够使用更少的盐，让火腿不要这么咸他还是听明白了。
但是没想到竟然忘了。
一直到前段时间，嘉一😌回家的时候，艾丽卡问他🃢家里储藏室挂着的那几条猪后腿还能不能要的时候，嘉一才想了起来，自己还做👋过火腿呢。
好在，发酵了4、5年的火腿生吃真的没有问题，如果不🆒🎽怕咸的话。
等到嘉一把零食端出去，弗劳尔已经🇶打开了酒桶，倒入玻璃杯中了。
“怎么样？”嘉一放下盘子，问道。
作为酿酒的人，他当然希望自⛟己🐖⛡的作品可以得到好评。
弗劳尔捏了一小片火腿薄片放进嘴里嚼，然后又抿了🀳🀶一小口果酒🔱，说道“味道还不错，酒体比较丰厚，虽然是蒸馏过的，但是苺果香味比较丰富，但是回味有点苦是怎么回事？”
就品酒来说，弗劳尔是比嘉一厉害的，怎么说大大小小也是个贵族，品酒是学过的。但是嘉一就不行了，虽然嘉一的舌头比起弗劳尔的敏感多了，甚至能够分辨🀼出酒内的各种细微成分——原来是没有这么bt的，但是太极拳练出来的魔力似乎加深了身体各个感官的敏感度。
即使是这样，他能够分辨出每批次酒的不同，但🃢是并无🝽法表达出来，也不知道对于其他人来说，算不算好酒。所🍪以嘉一酿出来的酒都是符合自己的口味的，比较淡，柔。
嘉一听了弗劳尔的话，也抿了一小口，在嘴里细细的品味“应该是燃屑果的原因🙸🏋，燃屑果含有🟇🛃丰富的火系魔力，我想着添加这个，让酒能够更加的抵御寒冷，但是没想到燃屑果与酒精发生了反应，产生了苦味，好在苦味不算浓。”🄩
说完，他也捏了👒🈓一小片火腿薄片放嘴里，又加了一口酒。
弗劳尔说“可是我也没感觉到喝了这酒🛃🙩🍆对抵御寒冷有什🝽么特殊效果啊，难道是想凝神一样，🎄在最后爆发？”
“不，应该是失效了。”
嘉一回答的倒是很干脆😌，让弗劳尔愣了一下，感觉他不是在说的自己一样，🞵😝一点都不忌讳。🎄
“你这个🞄👨火腿味道倒是不🅹错，但是也太咸了，你为什么不做淡一点？”
嘉一的火腿其实味道不错，越嚼越香，还有一种特殊的风味，加上这附近都没有火腿产出，对于弗劳尔他们来说是美味与新奇兼具，所以还是比较喜🝈欢吃的，生吃也无所谓。但是嘉一当时做的时候怕坏，摸了不少的盐，导致味道很咸，他现在切的薄片已经是选的火腿内部的肉了，但是依旧很咸，所以他们每尝一口都会🃕🗨🞇喝一口酒压一压。
倒是挺下酒。
“第一次做吗，当然🆤👢会有问题了，当时我🅊🄵也不会魔法，🝽没办法。现在做的话，我可以手动接入菌种，并且用魔法杀菌，这样就可以使用低浓度的盐就可以腌制火腿了。”
弗劳尔并不明白嘉一说话的意思，🔧🃁🔳什么杀菌，菌种，只能简单认为是去除毒素，但是能够使用更少的盐，让火腿不要这么咸他还是听明白了。