第三十三章-用生命在做菜!(3/5)
聂极和麻飞不由得点了点头。
“现在感觉,他这么🕕慎重对待……显然这一步很重要!”
是的!
罗修这👫么用白🖭🕸🎕罗蛇转链来拉扯面团,只是一个原因,就是把面团变🟊🛠🝵成可以揉捏的长条。
很多面点师简单的一扯,但罗修却🍠🉢是这么复杂😐,原因……就是王羲说得那般!
尽量不用力量,来破坏面团的质地。
在🚠这一刻,王羲觉得🕕,自己和这个少年比起来,在厨艺的严谨性方面,好像……欠缺了太🏯多了啊!
“不可思议…🖭🕸🎕…这么简单的面点起始步🃌🖔💕骤,居然有这么多的🇷🝈门道!”
“是啊……🎝💃面祖老🙣🌐♳人家做面🝭🎘👗,都没这么讲究!!”
“确实如此,谁又能察觉,把面团拉扯,会破坏这面团本身的质地……我清晰的记得,面祖老人家在扯面时,扯断面团,灵光确实是会黯淡一些👯🌕⚨!”
“我们之前都忽略了食材♿灵性消失的🁗🅿问题!”
聂极和麻飞神色有些凝重,王羲也是发出🛼了一声钦佩:“从面粉的和面开始,他一直遵循着规律,为的就是不用手来破坏面团的一丁点内里……这面团,真的堪称顶☻🄤阶灵材,完全没有损耗一丝灵谷的灵性,反而增强了无数!”
“这小子居然还是个普通厨师!”
聂极撇了撇嘴,这才是他最郁闷的!
王羲几个人在那聊着,🙟罗修却是已经在那做起了馒头。
霎那间,手指如电。
就在那密集得令人喘不过♿气🝭🎘👗的手影之中,一根根面棍,瞬间被捏成了一个漂亮🖪🕚的寿桃形状,熟练的不敢相信。
一捏一转,寿桃瞬间成型。
“好快的手法!”
“完全不像是第一次做啊?”
“现在感觉,他这么🕕慎重对待……显然这一步很重要!”
是的!
罗修这👫么用白🖭🕸🎕罗蛇转链来拉扯面团,只是一个原因,就是把面团变🟊🛠🝵成可以揉捏的长条。
很多面点师简单的一扯,但罗修却🍠🉢是这么复杂😐,原因……就是王羲说得那般!
尽量不用力量,来破坏面团的质地。
在🚠这一刻,王羲觉得🕕,自己和这个少年比起来,在厨艺的严谨性方面,好像……欠缺了太🏯多了啊!
“不可思议…🖭🕸🎕…这么简单的面点起始步🃌🖔💕骤,居然有这么多的🇷🝈门道!”
“是啊……🎝💃面祖老🙣🌐♳人家做面🝭🎘👗,都没这么讲究!!”
“确实如此,谁又能察觉,把面团拉扯,会破坏这面团本身的质地……我清晰的记得,面祖老人家在扯面时,扯断面团,灵光确实是会黯淡一些👯🌕⚨!”
“我们之前都忽略了食材♿灵性消失的🁗🅿问题!”
聂极和麻飞神色有些凝重,王羲也是发出🛼了一声钦佩:“从面粉的和面开始,他一直遵循着规律,为的就是不用手来破坏面团的一丁点内里……这面团,真的堪称顶☻🄤阶灵材,完全没有损耗一丝灵谷的灵性,反而增强了无数!”
“这小子居然还是个普通厨师!”
聂极撇了撇嘴,这才是他最郁闷的!
王羲几个人在那聊着,🙟罗修却是已经在那做起了馒头。
霎那间,手指如电。
就在那密集得令人喘不过♿气🝭🎘👗的手影之中,一根根面棍,瞬间被捏成了一个漂亮🖪🕚的寿桃形状,熟练的不敢相信。
一捏一转,寿桃瞬间成型。
“好快的手法!”
“完全不像是第一次做啊?”