三章 、沈念琳大孝子上(2/6)
“那你先去💒👐🇾玩吧,一会妈妈给你弄鸡汤喝。”🅥
“好,妈妈。”沈念琳一步三回头,估计是惦记谢琳琅要给她做🎋🏥什么好玩的东西。
谢琳🐑⚮琅将孩子糊弄到屋子里自己玩,就磨刀霍霍向母鸡,将母鸡褪去毛,小心的将最漂亮的几根尾巴上的长度差不多的毛给留着,一会风吹吹,蓬松起来,就可以给孩子做毽子了。
是的,谢琳琅就是打算给孩🍠子做个毽子玩玩。
接下来将母鸡的肚子划开,将里🏦🜔🁵面的内脏全部都逃了出来,处理好母鸡之后,也没大分割,就是几头切掉鸡屁股切掉,最后将剩下的部🃪🚪位分为四大块。
再然后就是在母鸡的身🂓🎔上扎小眼儿,会容易入🅥味♯🝽。
葱姜让那扔进去焯水一下,随后就开始倒扣碗口,🁯做那种浓厚的老母鸡汤🕟🕒。
这种鸡汤一💒👐🇾般只出★一碗,但是精华也全部都在这了。
广省的和闽市的人都经常做这种🏦🜔🁵汤,瘦肉也可以拿来这🅵么做。
就是不防水,在蒸笼上面放一个盘子,盘子上面倒扣一个小碗,干净的几块挨着小碗放在🏀盘上,直接盖上蒸笼,没多久,鸡汁就被熬出来了。
剩下的肉也软烂。
考虑到鸡肉里肯定是还残留多数的营养🌉☻成分,谢琳琅除了给小新年倒好鸡汁,又给了她一块鸡肉。
剩下的就红烧了,一会给送饭的添个菜。
谢🄉🞽琳琅放在小碗里,让沈念琳自己用勺子吃饭,然🁯后自己再来喂鸡汤和鸡肉。
不管怎么做,鸡肉凡是炖汤,那对于小孩子来说,多少是有些塞牙了,她没怎么吃,🐽🅕倒🞊💡是汤泡饭很喜欢。
不过,谢琳琅不打算经常给她弄这个,饭菜还是要慢慢咀🄐嚼了吃比较好,不能图快来汤泡饭,时间一长,除了小孩子的咀嚼能力得不到锻炼,🃏🖯就连汤泡饭里的汤还会🄓☭🂦冲淡胃液影响消化。
偶尔一两次可以,次数多了就绝对不行。
因🄉🞽为在医院里已经交了营养餐的钱,周外婆吃饭直接吃医院里面热乎的就行,不用另外准备。👸
每两天准备一份营养粥就可以了。
谢琳琅自己也随意吃了几口,随后准备好送饭的饭盒,谢琳琅叫上沈念琳:“⚈小新年,出来了,妈妈带你送饭去。”
“好,妈妈。”沈念琳一步三回头,估计是惦记谢琳琅要给她做🎋🏥什么好玩的东西。
谢琳🐑⚮琅将孩子糊弄到屋子里自己玩,就磨刀霍霍向母鸡,将母鸡褪去毛,小心的将最漂亮的几根尾巴上的长度差不多的毛给留着,一会风吹吹,蓬松起来,就可以给孩子做毽子了。
是的,谢琳琅就是打算给孩🍠子做个毽子玩玩。
接下来将母鸡的肚子划开,将里🏦🜔🁵面的内脏全部都逃了出来,处理好母鸡之后,也没大分割,就是几头切掉鸡屁股切掉,最后将剩下的部🃪🚪位分为四大块。
再然后就是在母鸡的身🂓🎔上扎小眼儿,会容易入🅥味♯🝽。
葱姜让那扔进去焯水一下,随后就开始倒扣碗口,🁯做那种浓厚的老母鸡汤🕟🕒。
这种鸡汤一💒👐🇾般只出★一碗,但是精华也全部都在这了。
广省的和闽市的人都经常做这种🏦🜔🁵汤,瘦肉也可以拿来这🅵么做。
就是不防水,在蒸笼上面放一个盘子,盘子上面倒扣一个小碗,干净的几块挨着小碗放在🏀盘上,直接盖上蒸笼,没多久,鸡汁就被熬出来了。
剩下的肉也软烂。
考虑到鸡肉里肯定是还残留多数的营养🌉☻成分,谢琳琅除了给小新年倒好鸡汁,又给了她一块鸡肉。
剩下的就红烧了,一会给送饭的添个菜。
谢🄉🞽琳琅放在小碗里,让沈念琳自己用勺子吃饭,然🁯后自己再来喂鸡汤和鸡肉。
不管怎么做,鸡肉凡是炖汤,那对于小孩子来说,多少是有些塞牙了,她没怎么吃,🐽🅕倒🞊💡是汤泡饭很喜欢。
不过,谢琳琅不打算经常给她弄这个,饭菜还是要慢慢咀🄐嚼了吃比较好,不能图快来汤泡饭,时间一长,除了小孩子的咀嚼能力得不到锻炼,🃏🖯就连汤泡饭里的汤还会🄓☭🂦冲淡胃液影响消化。
偶尔一两次可以,次数多了就绝对不行。
因🄉🞽为在医院里已经交了营养餐的钱,周外婆吃饭直接吃医院里面热乎的就行,不用另外准备。👸
每两天准备一份营养粥就可以了。
谢琳琅自己也随意吃了几口,随后准备好送饭的饭盒,谢琳琅叫上沈念琳:“⚈小新年,出来了,妈妈带你送饭去。”