一进门整个人沐浴其中,感觉每根神经都很放松,🂺虽然感🙸🏊觉环境很舒🟌🛱☠服,但刘雨欣很不习惯。
因为她感觉吃西餐🅾🌎♩,拿刀又握叉很麻烦,不过秦泽说了来这里吃,她不好意思拒绝。大
玻璃落地窗可以看见外面的风景,两人靠近窗户坐下,马上一位漂亮的妹子热情⚟💪的打上两杯柠檬水,递上菜单。
“雨欣姐,这家黑胡椒牛排非常好吃,我们都黑胡椒味👯把?”秦泽接过菜单随口问。“
好,既然你这么说一定很好吃!”刘雨欣⚰🕄苦涩的一笑🏵🞝🕉,点头答应。秦
泽🏝点点头将菜单交给了服务员,微微一笑说,“两份黑胡椒牛排,一份意大利面,咖喱鸡肉饭,另外再😀😀给我们来份水果沙拉!”“
好的,两份黑胡椒牛排……对吧?"“
对,没错!”秦泽点点头服
务员确认点的餐无误,恭恭🗾敬敬的问“请问先生,小姐,你🖝📧们的牛排要几成熟!
“我八分熟!”刘雨欣最先看开口。“
八🏝分!呵呵呵!”秦泽闻言,噗差点笑🅸喷出来。
因为根本没有八分熟的牛排,牛排的熟度是牛中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。近🎎🏽
生的牛排只稍微加热一下,内层还是生肉,保留🃍着原肉的血红色和味道,口感柔嫩、湿软新鲜。一
分熟的牛排,表面煎熟,灰褐色,里面血红,虽然近🏵🞝🕉生和一分熟的牛排都很味美,但很多人吃不了,因为切开和生肉没什么区别🞋💢📟。三
分熟的是大部分♶🌸🃵外国人喜欢的最爱,🛵♈🆚肉的中心血红,逐渐过渡成砖红色和粉红色,再到外围的灰褐色,有着润滑柔泽丝绸般的口感。
五分熟的,肉中♶🌸🃵心粉红,生肉大概占四分之一区域,逐渐过渡到外围的灰褐色,口感不太嫩,有层次👎🇭,质感偏厚重。七
分熟的,夹杂🀘着少量粉红色,质感☣🁑🅁厚重,有咀嚼🃍感,这两种是我们国家的食客最爱。
三分、五🈡⛠🛲分和七♶🌸🃵分口感比较好,营养价值最高。🃍
还有就是熟的,内部为灰褐色,外表层烤焦的焦糖色🏵🞝🕉,熟牛排要求肉质还要润滑多汁,用力挤压还能看到牛排的纹理,这被称为最难煎制的牛排,这种牛排是照顾初吃西🞨🖭🕶餐的人。
秦泽笑的合不拢嘴,不过服务员很有素养,并没有笑,而是歉意的说“对不起小姐,牛排之分,近生,一、三、五、七分熟和熟,没有你要的八分熟☱🃌的牛排!”
因为她感觉吃西餐🅾🌎♩,拿刀又握叉很麻烦,不过秦泽说了来这里吃,她不好意思拒绝。大
玻璃落地窗可以看见外面的风景,两人靠近窗户坐下,马上一位漂亮的妹子热情⚟💪的打上两杯柠檬水,递上菜单。
“雨欣姐,这家黑胡椒牛排非常好吃,我们都黑胡椒味👯把?”秦泽接过菜单随口问。“
好,既然你这么说一定很好吃!”刘雨欣⚰🕄苦涩的一笑🏵🞝🕉,点头答应。秦
泽🏝点点头将菜单交给了服务员,微微一笑说,“两份黑胡椒牛排,一份意大利面,咖喱鸡肉饭,另外再😀😀给我们来份水果沙拉!”“
好的,两份黑胡椒牛排……对吧?"“
对,没错!”秦泽点点头服
务员确认点的餐无误,恭恭🗾敬敬的问“请问先生,小姐,你🖝📧们的牛排要几成熟!
“我八分熟!”刘雨欣最先看开口。“
八🏝分!呵呵呵!”秦泽闻言,噗差点笑🅸喷出来。
因为根本没有八分熟的牛排,牛排的熟度是牛中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。近🎎🏽
生的牛排只稍微加热一下,内层还是生肉,保留🃍着原肉的血红色和味道,口感柔嫩、湿软新鲜。一
分熟的牛排,表面煎熟,灰褐色,里面血红,虽然近🏵🞝🕉生和一分熟的牛排都很味美,但很多人吃不了,因为切开和生肉没什么区别🞋💢📟。三
分熟的是大部分♶🌸🃵外国人喜欢的最爱,🛵♈🆚肉的中心血红,逐渐过渡成砖红色和粉红色,再到外围的灰褐色,有着润滑柔泽丝绸般的口感。
五分熟的,肉中♶🌸🃵心粉红,生肉大概占四分之一区域,逐渐过渡到外围的灰褐色,口感不太嫩,有层次👎🇭,质感偏厚重。七
分熟的,夹杂🀘着少量粉红色,质感☣🁑🅁厚重,有咀嚼🃍感,这两种是我们国家的食客最爱。
三分、五🈡⛠🛲分和七♶🌸🃵分口感比较好,营养价值最高。🃍
还有就是熟的,内部为灰褐色,外表层烤焦的焦糖色🏵🞝🕉,熟牛排要求肉质还要润滑多汁,用力挤压还能看到牛排的纹理,这被称为最难煎制的牛排,这种牛排是照顾初吃西🞨🖭🕶餐的人。
秦泽笑的合不拢嘴,不过服务员很有素养,并没有笑,而是歉意的说“对不起小姐,牛排之分,近生,一、三、五、七分熟和熟,没有你要的八分熟☱🃌的牛排!”