“sous,ve!”

    目睹司瑛士将牛肉真空包装,并投放到🗣热🃕水里的一幕,靠近嘉宾席的宫里隆夫教授🟥,豁然站起身说。

    在场的特级厨师,也是相视讶然。

    “真空低温烹饪!”

    凉子丽娜小声说:“这是最完美的煎牛排烹饪🖪方法,但是,时间只有20分🄂钟了,来💆🏨🜪得及么?”

    “来得及!”

    堂岛银紧紧注视着司瑛士,🔋在他眼中,水池表盘的数据,由刚开始的室内正常水温,💆🏨🜪在短短两三分📕🚭钟内,就拔高到80摄氏度,并停在这个水温。

    完美的智能温控!

    不多一度,不少一度!

    “只要能保持这个温度,20分钟,不,15分钟,就可以把白毛辛德瑞拉牛肉煮到一定的熟度,最后剩下5分🞎📀🗮钟,取出来快速煎炸,时间上是足够的🏪!”

    堂岛银🖜📠🜓说是这样说,可仍然无法掩饰语中的一🖪丝☸焦急。

    若不能在💋🐓⛃规定时间里呈上料理作品,那么🃕就🊀🍑是不战自溃,必败无疑。

    他视线扫向🄱🁔夏羽那边,怔了怔,然后忽然🃕冷静和放松了。

    司瑛士争分夺秒,是有很高几率完成料理的,但是夏羽这边可就未必了,他把一个篮球大小的泥团,塞🙢🌅进‘烧土窖’,📗🚽😷好在🍅前面夏羽就未雨绸缪,提前在生火造炭。

    地面装着一个大功率的电动鼓风机,夏羽低🊀🍑头按下开关,呼呼大风就顺着风管,吹进‘烧土窖’底部🊉🎛的炭炉,霎时间热浪滚滚而出。

    但这种火温,是远远不够的!

    要猛火!

    “拿我🖜📠🜓的材料上来”夏羽掉头♘对一名等候在台下的工作👷🍢人员这么说。

    随后,在远月师生惊疑不定的目光中,🗣几名壮汉,相继把十几捆上⚠💳🕾好🋵🝮🎥的木柴搬运上来。

    “一起帮忙,帮我用木柴围住土窖!”