第二天一早,嘉一起床出来。

    “嘉一,🈚⚡把门关🈽🃴上,好冷🌯🂥🐸。”弗劳尔拉了拉被子,把头盖住,“怎么这么早起来。”

    “给你们做好吃的啊。”🌯🂥🐸说完,就带上门出去🐧🂓🎛。

    一出门,冷风扑面而来,🌯🂥🐸嘉一忍不住缩了缩脖子,连忙快走几步,向🕫🌥着厨房走去。

    他先去🉬🊚烧了些热水,进行洗漱。起床过后,嘉一习惯先📷🟞🞒刷牙洗脸,🞂没有刷牙的话,他是不会饮用和进食的。

    洗漱🐎⚒完毕,他来到一个🋎😉大木盆边上,嘉一向着里👝🉸🌆面看,里面泡着的都是是豆子。这些豆子都是昨晚开始泡的,现在已经吸饱了水分,变得有两三倍大小。

    嘉一伸手进去,捞起一个豆子使劲一搓,豆子表面的皮就被搓下😦🃬来了,豆子已经泡好了。

    他准备要做些豆腐。

    上辈子的时候,嘉一就很喜欢吃豆腐🊁🍔🇲。软嫩可口的🎗👎🇱豆腐,可以凉拌🞂,可以蘸辣椒,蘸酱油,加糖,制作过程中可以和豆浆,吃豆脑,接下来还有新鲜的豆腐,再接着就是做菜。

    以前小时🈚⚡候,没到冬天快过年的时候家里都会开始做豆腐——那时候🕫🌥豆腐用量大,全部都靠买不划算🅹🋜🚊。

    每到那时候嘉一总是特别高兴,豆浆磨出来后,他就开始等着。煮豆浆的时候喝豆浆,等到豆浆煮好,用石膏点过之🇇后,还可以趁热吃水豆腐,也就是🊈🎚豆花,又叫豆腐脑。🛀

    对于豆腐脑的咸与甜,嘉一倒是无所谓,小时候更喜欢甜的,年纪大了以后,⚖👝🉳就不太爱甜食了,更中医咸的。只是豆浆必须要是甜的,或者不放糖也可以,就是咸豆浆是真的接收不了。

    吃过了水豆腐,将豆腐放在门板上,用步包裹起来,上面再放😌⛩🝅一块门板,加石头压紧,去除多余的水分,就是新鲜🍡出炉的豆腐了。这时候,又可以吃一波。新做好的豆腐,加上辣椒酱,以及酱油,吃到嘴里,豆腐冰凉沁人,辣椒微辣(他吃不了太辣的),就这样的搭配,他可以吃一整碗。

    不过,以前都是父母做豆腐🈶🂴,在这里,他需要自己动手,这是他第一次做豆腐,也不🃀🔪知道点浆能不能点的起来。

    而且这里的豆子并不黄🋎😉豆,看起来有点像是鹰嘴豆,但是似乎也不是,煮烂了以后,吃到🊮📮嘴里更加的绵软,似乎油脂也更⛂加充分一些。

    吃过早🉬🊚饭,嘉一找来伊姆🌯🂥🐸,将泡好的豆子捞起来放到一个新的木盆里面,加⛐入一些清水。

    “老师~~”他觍着脸,对伊🛊🚬🖞姆说🋬,“麻烦你帮我把豆子磨碎好不好?越碎越好!”🃀🔪

    “这就是你昨天要我帮的忙?”

    嘉一🐎⚒不好意思的点了点头。其实用石磨也是可以的,只是嘉一他懒,大冬天的用石磨,不仅累,水也冷,要是在外面,磨出豆浆来就冻住了,哪🞩🖵有魔法来的方便。

    伊姆无🉬🊚奈的点🚉了下头“🋎😉行!看你做什么出来。”