奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发出☸🄇焦香的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。

    等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块葱🗌段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。

    二端看着奶奶和妈妈默契的配合,妈妈利落的贴好饼子,盖上大锅盖,也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是带着嘎巴的玉米面饼子,新磨的玉米粉香甜可口,尤其是焦黄的嘎巴,吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的🃄🕎饼子,带着让人温暖的烟火气。

    厨房蒸🜵🆢👎汽缭绕,让眼前的一切变得朦朦胧胧的,二端使劲吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的香甜已经渐渐浓郁起来。心里美美的畅想着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端觉得日子没有比这更舒坦的了。

    等奶奶一声令下,二端♦🊦一蹦高跑出去站在院门口就喊起来:“哥~哥~吃饭啦!”

    型子就在不远🊏处的石磨边和小伙伴玩扇啪叽,听到妹妹的呼唤,果🄦⛛断收收自己的战利品脚底抹🐃☳🃝油往家跑。

    “哥,妈今天晚上做了鱼锅饼子哟。🟓”二端笑眯眯的伸手拉哥哥,迫不及待的报告这个好消息。

    型子牵着妹妹往院里走,一听鱼锅饼子,果然是露出了馋相。“🎱🔻妹,那咱们快点进屋。”

    楚睿云看见一🊏双儿女亲亲热热手拉手进了屋,招呼一声🂬👵🍎就端着装着炖鱼的大碗往里屋走🃨。

    “哥,快洗手,看妈炖的鱼已经出锅了。”知道哥哥已经被炖鱼勾走了魂儿了,二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手,哥🋒😯哥扇了半天啪叽,手上一层脏兮兮的。

    等兄妹俩洗完手进屋,大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边,奶奶另一边是爷爷,爷爷旁边是爸爸。型子紧挨着二端坐,妈妈坐🐡在炕沿,这🋵🝭是为了方便盛菜端饭。

    爷爷拿起筷子🊏夹了一筷子,一家人这才纷纷开动起来。奶奶最疼孙子孙女,麻利的夹了一块鱼肚子的肉放进二端碗里,再给型子也夹了一块。

    爱吃🀘☰🃁鱼的人都知道鱼肚子是最嫩最好吃的部分,二端瞅了瞅哥哥,暗暗把奶奶给夹的鱼肚子往碗边拨了拨,然后用小勺舀着鱼汤喝了两口。

    二端的动作自然♬没逃过奶奶🋐😟🂩的火眼金睛,老太太还奇怪呢,小孙女平时不挑食啊,今☭天怎么连鱼肉都不吃了呢?

    “端端,咋不吃鱼?”

    二端瞄到爷爷爸爸和妈妈也瞅着自🉳🋗🙛己,赶忙咽下嘴里的饼子。“我想🄄🞐📏留给哥哥吃,鱼肚子最好🐃☳🃝吃。”

    这话一说完,连刚才☈一直猛吃鱼的🉳🋗🙛型🟓子都愣住了,更别说一家子长辈了。

    奶奶这个心啊,简直被小孙女懂事的样子整的五味杂陈的⚛,一把搂过二端就是一顿亲香。

    “哎呦,奶的小乖乖啊♦🊦,这么小就知道挂着哥哥了,怎么就这么懂事呢?”

    爷爷和爸⛨🜽爸也是一脸的欣慰,谁家的孩子不是见到好吃的眼睛发直,可自家的孩🃛😜子就能这么友爱,一点都不护食。