油大粘嘴,做的也不好。

    但是现在人家把这些劣势变成了优势,首先是把自己变做学徒,仔细的学燕南的地方菜如何控🁿制这菜的味道,改变了之前菜味不足的劣势🌢🀲🀲,而且更关键的是把油大🆺🔦的劣势给转变为了优势。

    就是这个优势,😟🂥让食材相同的情况下,他们泰阳饭店做出来的菜是最好吃,最为鲜美的。

    由此,李凡的平凡饭店也比之不得了。

    不过平凡饭店做菜的味道也不是没有可取之处,有某些方面🂛🏛🚲反倒是盖住了泰阳饭店。

    毕竟周小曼在红丹县开饭店🌘⚽🖵开了这么长时间,她自己也是🍏🇆🖐有自己的一套做菜的方式的,但是泰阳🚎💔👠饭店这用油的优势太大了。

    现在李凡终于知道泰阳饭店为什么能在燕南金城区的这🋲条金北路站住脚跟🕝🊤,这金北路可是繁华路段,不少饭店大商场的就在金北路旁边,这竞争肯定是很激烈的,泰阳饭店能够脱颖而出,拥有这么多的客人,关键的还是他们是真的有东西。

    这🐦一招鲜吃遍天,在泰阳饭🌘⚽🖵店🚑💭🕅这得到了最好的应证。

    所以李凡尝了一口,心也沉了🚑💭🕅下来,这就🙑🉪是差距啊🛃🙯🍼。

    要是没有食材的优势🆣,平凡饭店都未必能够竞争过泰阳饭店,更别说燕南的其他名菜馆了🙛🋅🖽。🕑🈹🃑

    这燕南也是美食集聚的地方,各家名🄌菜馆如同过江之鲫一般,互有特色,互有能👅🆙🐀压箱底的东西。

    平凡饭店要是不凭借食材的优势在这么多美食集聚的地方脱颖而出,真的是难如登天,一个燕南尚且如此,💻🗂😰更别说各个地区的特色了。

    人家几百年上千年的底蕴,哪里🊖是这么容易就能够撼动的🍏🇆🖐?

    所以平凡饭店距离真正的品牌还差的远哪。

    差距虽然在,但是平凡饭店毕竟是有食材的优势,这是所有名菜都不具备的,而且平🔖凡饭店还有极大的成长空间,😀♷要是调整好心态,这几个月潜心🝟🌝⛮学习,说不定也会引发巨变。

    对此,李凡还是很有信心的。

    差距有,📥🜹🇆而且很大,🆣同时平🌘⚽🖵凡饭店的成长空间更大。

    这次美食大赛真是不管输赢都是一件好事。

    有了食材,要是再有精💜湛的厨🚑💭🕅艺,自己独门的特色,不管如何都能在🝲🏂燕南站稳脚跟,这也是在为未来铺路。

    一时之间📥🜹🇆,餐桌上的四人各怀心思,相互对望了一眼🉩🊁,也都从对方的眼中看出了震惊。