“两位师傅以为，像这种水平的饭菜，一桌定价在多少钱🖠📾☴比较合适？”☧🁵看着吕张二人放下筷子，古风问道。
两人稍微沉默🕗一下，互相对望一眼，吕大厨开口道：
“不知道老板打算定多少钱？”
古风笑笑💾🗡，伸出一根手指头，“一万，一桌。”
“嘶——”
旁边，几个服务员纷纷倒抽一口冷气。
一桌菜一万块钱⛖🚖，这已💲经超出她们的认🟏知范围了。
古风笑眯眯地，看着吕张两人。
终于，吕大厨叹了口气，说道：
“实话实说，这种水平的菜品，比顶级饭店里那些一万一桌，甚至几万一桌的饭菜一点不差。可是，老板您应该知道🌼🄘♜，有时候菜的价位，不光是由它的味道决定的，更要看饭店的等级名气，看🞹🙃就餐的环境，看来这里吃饭的顾客的身份。”
吕大厨说到这儿，稍微一顿，接着说道：“像🄜⚀我们这种地界的私家菜馆，即使饭菜再好吃，在名气打出去之前，想要卖🜊出这个价位来，也不容易。”
“嗯，吕师傅说的有道理啊！老板您可得好好琢磨琢磨。凡是价格能够上几千的饭菜，都不是由菜品的味道本身来决定。菜的材料，饭店的名气，这些都是很重要的。”张大厨也在⚔👈旁边跟着应和。
两人显然都是为菜馆的利益考虑的。他们两人是大厨，如果菜馆开业几天就干不下去👂🅾🌇倒闭的话，他们两人也要跟着吃亏啊！
古风笑着，看着两人说完，才开口道：
“你们也说了。饭店的名气和品味，都是培养出来的。我自己调配的菜。我有信心。不管什么人，只要他来过一次，绝对会日思夜想要来第二次，💭第三次……更多次。你们两位刚刚吃了几口菜，现在回味一下，🍴感觉怎么样？”
吕张二人都吧唧了一下嘴🁚🆓🏌，💼点点头，“别说，还真有点儿回味不绝。”
“这就对了！”古风一拍手💼，“我会想办法拉来第一批顾客。只要咱们做出水平来。这第一批顾客。就是咱们的业务员。他们以后在请客吃饭的时候，或者被别人请客的时候，自然会想到咱们这里来，再吃一回咱们这个味儿的菜。这样日积月累的，销路打开了。名气传出去了，就不是咱们费尽心思找顾客，而是客人费尽心思来抢着定位子了。”
吕张二人该说的话说到，🁚🆓🏌老板继续坚持，他们自然没什⛢🜇么说的。更何况，古风😑描述的前景，确实也有点让他们心动。
“好！老板尽管放心，菜品这块儿，刀工和形色搭配方面。我跟老⚎🐎张🁵还算有两手，保证不给您丢🂈🌳🃋人。”吕师傅拍着胖胖的胸脯保证着。
“不光是刀工和形色搭配方面，包🀨⚼🖬括掌勺等，都是你们二位一体承担。”古风笑笑。
两人稍微沉默🕗一下，互相对望一眼，吕大厨开口道：
“不知道老板打算定多少钱？”
古风笑笑💾🗡，伸出一根手指头，“一万，一桌。”
“嘶——”
旁边，几个服务员纷纷倒抽一口冷气。
一桌菜一万块钱⛖🚖，这已💲经超出她们的认🟏知范围了。
古风笑眯眯地，看着吕张两人。
终于，吕大厨叹了口气，说道：
“实话实说，这种水平的菜品，比顶级饭店里那些一万一桌，甚至几万一桌的饭菜一点不差。可是，老板您应该知道🌼🄘♜，有时候菜的价位，不光是由它的味道决定的，更要看饭店的等级名气，看🞹🙃就餐的环境，看来这里吃饭的顾客的身份。”
吕大厨说到这儿，稍微一顿，接着说道：“像🄜⚀我们这种地界的私家菜馆，即使饭菜再好吃，在名气打出去之前，想要卖🜊出这个价位来，也不容易。”
“嗯，吕师傅说的有道理啊！老板您可得好好琢磨琢磨。凡是价格能够上几千的饭菜，都不是由菜品的味道本身来决定。菜的材料，饭店的名气，这些都是很重要的。”张大厨也在⚔👈旁边跟着应和。
两人显然都是为菜馆的利益考虑的。他们两人是大厨，如果菜馆开业几天就干不下去👂🅾🌇倒闭的话，他们两人也要跟着吃亏啊！
古风笑着，看着两人说完，才开口道：
“你们也说了。饭店的名气和品味，都是培养出来的。我自己调配的菜。我有信心。不管什么人，只要他来过一次，绝对会日思夜想要来第二次，💭第三次……更多次。你们两位刚刚吃了几口菜，现在回味一下，🍴感觉怎么样？”
吕张二人都吧唧了一下嘴🁚🆓🏌，💼点点头，“别说，还真有点儿回味不绝。”
“这就对了！”古风一拍手💼，“我会想办法拉来第一批顾客。只要咱们做出水平来。这第一批顾客。就是咱们的业务员。他们以后在请客吃饭的时候，或者被别人请客的时候，自然会想到咱们这里来，再吃一回咱们这个味儿的菜。这样日积月累的，销路打开了。名气传出去了，就不是咱们费尽心思找顾客，而是客人费尽心思来抢着定位子了。”
吕张二人该说的话说到，🁚🆓🏌老板继续坚持，他们自然没什⛢🜇么说的。更何况，古风😑描述的前景，确实也有点让他们心动。
“好！老板尽管放心，菜品这块儿，刀工和形色搭配方面。我跟老⚎🐎张🁵还算有两手，保证不给您丢🂈🌳🃋人。”吕师傅拍着胖胖的胸脯保证着。
“不光是刀工和形色搭配方面，包🀨⚼🖬括掌勺等，都是你们二位一体承担。”古风笑笑。