小🗅🙋推车一字型摆开🏆🗹☸，沈萝一转头，便看到大家如狼似虎般的眼神，当然，全是盯着盘子的。
“怎么还有个盖儿呢？”胖大厨遗憾道。
沈萝神🍿秘道：“让大家能有惊喜嘛。”她指指桌子，“来来来，大家请坐。”
为🗅🙋了能更好地展现效果，朱大人等尝味的人也是一字排开坐下来，与沈萝面对面。
沈萝清了清嗓子，“品菜正式开始。”
“第一道菜，松而不软。”
沈萝将碟🂿子捧到朱大人的面前，还极具仪式感📑🚍💆地来了个倒数：“三、二、一！”
盖子揭开，所有人的目光都不由聚集在那个碟子上。只见黄灿灿的“棉絮”堆成一个尖尖的三角状，丝丝缕缕的“棉絮”看上去🂫👭十分柔软，留👆🆥有酥松的缝隙。
朱大人拿起筷子，夹了几缕，先凑到鼻尖，有肉香味、香🜽🇬🛪料味，还有焦香味，闻起来很好吃的样子。🅽
其他人的视线跟着朱大人的动🎯作而移动，当“棉絮”进了朱大人的嘴里，秀秀小团子也忍不住张开嘴巴，然后又闭上嘴巴，仿佛她也吃了一般。
“如何如🂿何？”胖大厨急不可耐，连连问道。
朱大人的嘴巴搅了好几十下，才舍得吞下去🜴🆗，说的第一句话是：“很有嚼劲儿，一点也不软。”
胡举人半信半疑🔗🀰🀛：“不是软☨🁽的？”看起来像是很软的🎰🔱样子。
沈萝将碟子依次移到每个人跟前，胖大厨抓起筷子，一下子夹了半个拳头那么多，还愣了一下。他🖶🗋🚈只不过是伸到中间去，根本没用力，那些“棉絮”像是相互缠绕似的，团了🚌👾一大圈。
可香味实在勾人，顶着其他人谴责的目光，他一口塞进去，“棉☎♽🍷絮”像是被压扁似的，嚼在齿间，果然如朱大人所说，很有韧劲儿，咸香浓郁，回味带着微微的甜。
“是肉做出来的！”他笃定道。
“对，”沈🔐⛚🚽萝介绍，“这叫肉松。新鲜猪肉焯水，加入调料🏨🜩🄳炖煮，肉软烂后，收汁取出，用擀面杖压扁捣碎，手工撕碎揉搓，再放入锅中不断翻炒，煸干。”
沈🗅🙋萝无比想🔐⛚🚽念现代🏆🗹☸的搅拌机，若是有那玩意儿，她只需唰唰几下就能嚼碎小肉快，还是特别蓬松的那种。
之后有机会一定要试着把这东西弄出来！
当然，她摆盘的时候很有小心思，把肉🃝😮🄯松一层层地撒上去，才🔆♿🎊能得到如此蓬松🐰🃢🙞的效果。
“怎么还有个盖儿呢？”胖大厨遗憾道。
沈萝神🍿秘道：“让大家能有惊喜嘛。”她指指桌子，“来来来，大家请坐。”
为🗅🙋了能更好地展现效果，朱大人等尝味的人也是一字排开坐下来，与沈萝面对面。
沈萝清了清嗓子，“品菜正式开始。”
“第一道菜，松而不软。”
沈萝将碟🂿子捧到朱大人的面前，还极具仪式感📑🚍💆地来了个倒数：“三、二、一！”
盖子揭开，所有人的目光都不由聚集在那个碟子上。只见黄灿灿的“棉絮”堆成一个尖尖的三角状，丝丝缕缕的“棉絮”看上去🂫👭十分柔软，留👆🆥有酥松的缝隙。
朱大人拿起筷子，夹了几缕，先凑到鼻尖，有肉香味、香🜽🇬🛪料味，还有焦香味，闻起来很好吃的样子。🅽
其他人的视线跟着朱大人的动🎯作而移动，当“棉絮”进了朱大人的嘴里，秀秀小团子也忍不住张开嘴巴，然后又闭上嘴巴，仿佛她也吃了一般。
“如何如🂿何？”胖大厨急不可耐，连连问道。
朱大人的嘴巴搅了好几十下，才舍得吞下去🜴🆗，说的第一句话是：“很有嚼劲儿，一点也不软。”
胡举人半信半疑🔗🀰🀛：“不是软☨🁽的？”看起来像是很软的🎰🔱样子。
沈萝将碟子依次移到每个人跟前，胖大厨抓起筷子，一下子夹了半个拳头那么多，还愣了一下。他🖶🗋🚈只不过是伸到中间去，根本没用力，那些“棉絮”像是相互缠绕似的，团了🚌👾一大圈。
可香味实在勾人，顶着其他人谴责的目光，他一口塞进去，“棉☎♽🍷絮”像是被压扁似的，嚼在齿间，果然如朱大人所说，很有韧劲儿，咸香浓郁，回味带着微微的甜。
“是肉做出来的！”他笃定道。
“对，”沈🔐⛚🚽萝介绍，“这叫肉松。新鲜猪肉焯水，加入调料🏨🜩🄳炖煮，肉软烂后，收汁取出，用擀面杖压扁捣碎，手工撕碎揉搓，再放入锅中不断翻炒，煸干。”
沈🗅🙋萝无比想🔐⛚🚽念现代🏆🗹☸的搅拌机，若是有那玩意儿，她只需唰唰几下就能嚼碎小肉快，还是特别蓬松的那种。
之后有机会一定要试着把这东西弄出来！
当然，她摆盘的时候很有小心思，把肉🃝😮🄯松一层层地撒上去，才🔆♿🎊能得到如此蓬松🐰🃢🙞的效果。