刘伟连忙说道🛵♋:“没有!不信你拿🌔⚙去化验,我还能骗你?”
见幺叔🁊🄉半信半疑,刘伟又说道:“你拌一个椒麻鸡试试看,没有经过加热效果不是那么好!”
幺🖆叔拿出煮好🛵♋的鸡,开始撕成一条一条的鸡肉块。
这种鸡又小又嫩,也👚就一斤多重,吃的不是肉主要就是那个味儿!
又麻又辣,夏天吃最是舒服🀚不过,西疆那边儿很受欢迎。
不过来到了西阳就有点水土不服了,知道🕸的没有几个,更别说🜬点🆠👀🅳着吃的。
很快一只鸡就被撕碎装在了盆🗌🚏里,幺叔依次往里加特制的麻椒油、辣椒油。
又加入洋葱、大葱、香油🎖、盐🗌🚏好多种往里加,最后充分搅拌。
很快🞙🔧🂽,一份色泽明亮麻辣可🀚口的椒麻鸡就做🏼🟗🝔好了!
刘伟往鸡汤里面加了一点点提香散,搅拌了一下倒进去,尝🂶📑🚍了尝没什么香味。
他又倒了一点点提香👚散,果然这次香味就出来了。🏅🗬🞫
还将麻辣的味道中和了一下,使得椒麻鸡更🏼🟗🝔有味儿,更好吃!
幺🖆叔也尝🃎🖬了一块,“嗯,太好吃了!这到底是什么调料?这么厉害?”
刘伟嘿🁊🄉嘿🃎🖬一笑:“厉害吧!我当时也惊呆了,世上竟然还有🂶📑🚍这种东西!”
这一盆椒麻🕬鸡由于是凉的,香味并不怎么突出,但是吃进嘴里那个味儿却🄑一直挥之不去,让人回味无穷!
两人瞬间干掉了好几块鸡肉,刘伟看到厨师又来🎍了,连忙说道:“我端下去给幺娘和姨☁★尝🇵🜻尝!”
也不等幺叔🕬回话,刘伟就端着半盆子椒麻鸡下楼了。
“幺娘你尝尝,最新独门配方做的椒麻鸡!好吃的不得了!”🜬刘伟将椒麻鸡放在幺娘面前。
“是吗?我尝尝?”幺娘明显不信。
“姨🞙🔧🂽,你也尝尝!”刘伟给两🗌🚏人拿了两双筷子。
见幺叔🁊🄉半信半疑,刘伟又说道:“你拌一个椒麻鸡试试看,没有经过加热效果不是那么好!”
幺🖆叔拿出煮好🛵♋的鸡,开始撕成一条一条的鸡肉块。
这种鸡又小又嫩,也👚就一斤多重,吃的不是肉主要就是那个味儿!
又麻又辣,夏天吃最是舒服🀚不过,西疆那边儿很受欢迎。
不过来到了西阳就有点水土不服了,知道🕸的没有几个,更别说🜬点🆠👀🅳着吃的。
很快一只鸡就被撕碎装在了盆🗌🚏里,幺叔依次往里加特制的麻椒油、辣椒油。
又加入洋葱、大葱、香油🎖、盐🗌🚏好多种往里加,最后充分搅拌。
很快🞙🔧🂽,一份色泽明亮麻辣可🀚口的椒麻鸡就做🏼🟗🝔好了!
刘伟往鸡汤里面加了一点点提香散,搅拌了一下倒进去,尝🂶📑🚍了尝没什么香味。
他又倒了一点点提香👚散,果然这次香味就出来了。🏅🗬🞫
还将麻辣的味道中和了一下,使得椒麻鸡更🏼🟗🝔有味儿,更好吃!
幺🖆叔也尝🃎🖬了一块,“嗯,太好吃了!这到底是什么调料?这么厉害?”
刘伟嘿🁊🄉嘿🃎🖬一笑:“厉害吧!我当时也惊呆了,世上竟然还有🂶📑🚍这种东西!”
这一盆椒麻🕬鸡由于是凉的,香味并不怎么突出,但是吃进嘴里那个味儿却🄑一直挥之不去,让人回味无穷!
两人瞬间干掉了好几块鸡肉,刘伟看到厨师又来🎍了,连忙说道:“我端下去给幺娘和姨☁★尝🇵🜻尝!”
也不等幺叔🕬回话,刘伟就端着半盆子椒麻鸡下楼了。
“幺娘你尝尝,最新独门配方做的椒麻鸡!好吃的不得了!”🜬刘伟将椒麻鸡放在幺娘面前。
“是吗?我尝尝?”幺娘明显不信。
“姨🞙🔧🂽,你也尝尝!”刘伟给两🗌🚏人拿了两双筷子。