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    《山海经食谱大》

    (↑大商王朝野生动物食用性研究所以🃌🖘💹及植🜸🆻物药用协会🞾🙳🎝指定权威著作!!)

    菜谱二:?鱼香鶌鶋丁?

    具体做法:

    首先,抓到三只活的野生未成精臽父鱼,鶌鶋鸟一☠🀵只,祝🇦🚰🖾馀草(带根)🇬一把!

    祝馀草(带根)洗净晾干切段备用。

    将臽父鱼宰杀并开膛破肚,取用无刺的🃌🖘💹鱼鳍下背部韧带肉,剥皮并切成小方块;野生鶌鶋鸟宰杀放血,取鸟胸肉切成丁,放入臽父鱼🟜🝼🐠的鱼鳍韧带肉一起,加少许的盐、少许的花生油、半勺黄料酒🍚🈫🁕以及两滴陈醋,搅拌均匀后静置腌制半小时左右入味。

    将两勺酱油、两勺陈醋、一勺糖、半勺耗油、🙸🏇🗼少👤🊶许盐调成汁⚁🎘备用。

    将炒锅放到九龙神火罩上,用三昧真火中火加热,放入菜油热锅,放入适量豆掰酱、生姜片、蒜末、干辣椒,油爆并炒出色香,随后加入腌制好的臽父鱼丁和鶌鶋丁,改大火爆炒两分钟,待肉丁变色约⚯六成熟后加入祝馀草段🄸,继续爆炒约一到俩分钟;加入调好的料汁,炒匀,待汤汁收束,勾芡后出锅。

    功效:

    干、香、甜、辣,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力,还⚯可治疗食欲不振、呕吐、肠胃不良,以及治疗疣子和胃酸过多,使人不容易感到饥饿……

    ?安妮女王🚍大人评价:(?☚⛥??????)好好吃~真香~⚁🎘??

    食谱来历和主料:

    ①有鸟焉,其状如乌,首白而身😫🄙♦青、足黄,是🙸🏇🗼名曰鶌鶋。其名自詨,食之不饥,可以🈪🁆已寓。

    ②留水出😚焉,而南流注于河。其中有臽父之鱼,其状如🞾🙳🎝鲋鱼,鱼首而彘身,食之🀴🁁已呕。

    ③有草焉,其状如韭而青花,🗭🞺其名曰祝馀,食之不饥。

    菜谱发明者:大厨小白(负责下厨以😎⛸及审核搭配食谱并做出成品)!

    菜谱供料者:大鲵精(上😰🅃供臽父之鱼数条),精卫鸟(带来连根祝馀草一把)🖨🕍,松鼠精(抓获鶌鶋鸟一只)。

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