同时,这柄海马刀的螺丝刀比一般的要更长,这种海马刀是专门开老酒的,因为一些上元📶🟖时代的老酒,酒塞会特别长,只有用螺丝刀完全打透了,才能更完整的把瓶塞🞖拔出来而不至于破损。
锯齿小刀转上两🀫⛘圈,瓶口的铝箔就掉了,露出了里面的木塞。
当四人看到木塞的样子时,都不禁脸色微微一变。
“渗透了。”美食家眉头紧皱。
木塞并不是木色,而是深褐色,上面还有一🆉🍬些漆黑的污渍。这是酒塞因为🈻🃥时间太长被里面的酒渗透了的迹象,幸好瓶中酒液还是透明的,不然蓝绝很可能会怀疑这瓶传奇酒神的美酒老掉了。
红酒如果存放不当或者是时间太长,就会坏掉。但术语📦🝅🈬📦🝅🈬叫老掉,不会直接说坏,以示对酒的尊敬。
美🁱食家拿过一块干净的白布,小心翼翼的撒干净瓶口的黑色污渍,这不是真的脏,而是渗透的红酒和木塞产生反应形成的。
“你来我来?”美食家看向蓝绝。
蓝绝深吸口气,“我来吧。”关键时🛃🙪刻要当仁不让,而且,在美食方面他自认不如美食家,但在🈵🂨👘对红酒的认🄈识方面,他还是很有经验的。这种老酒他也开过不少。
美食家将海马刀递给他。
蓝绝道:“要是我完好无🅨🉅🄿埙的把瓶塞开出来,这把刀归我。”他没打算要瓶塞和酒瓶,这些毫无🈵🂨👘疑问会被品酒师收回的。
美🁱食家没好气的道:“你简直就是个强盗🍘。好了,只要📦🝅🈬你能完好开出来,就归你。但如果塞子断了怎么办?”
蓝绝脸🈘⚎🐎上微笑道:“那我🅨🉅🄿就请你和一瓶至少三十年🞳以上的老威士忌。”
“一言为定。”美食家当机立断答应下来。
蓝绝掰开海马刀🀫⛘,螺丝刀向外,🝘🙽酒瓶轻巧而平稳的放在自己面前。略微凝神,他的气🄌🟘息顿时变得平稳起来。
看到这一幕,美食家和乞丐都不禁暗🛃🙪暗点头,珠宝师虽然年轻,但心态却足够沉稳。
蓝🁱绝的动作一点都不快,而且很小心。螺丝刀前面的尖端准确的点中在酒塞最中心的位置,然后轻轻向下一按同时旋转螺丝刀,让螺丝刀前端钻入木塞之中。
他的动作🇻🝱🏀不快,每一下旋转都很有节奏,长度超过七厘米的螺丝刀缓缓钻入酒塞之中,没有一点偏差。
很快,整个螺丝刀已经完全钻入,立起酒刀,将金属卡子卡在瓶口。最重要的时候到了。拔酒塞。
在这个🈘⚎🐎过程中,酒塞随时都有可能破损,一旦断塞,虽然不会影响里面的酒,但也必然是极📇😯大的遗憾。
锯齿小刀转上两🀫⛘圈,瓶口的铝箔就掉了,露出了里面的木塞。
当四人看到木塞的样子时,都不禁脸色微微一变。
“渗透了。”美食家眉头紧皱。
木塞并不是木色,而是深褐色,上面还有一🆉🍬些漆黑的污渍。这是酒塞因为🈻🃥时间太长被里面的酒渗透了的迹象,幸好瓶中酒液还是透明的,不然蓝绝很可能会怀疑这瓶传奇酒神的美酒老掉了。
红酒如果存放不当或者是时间太长,就会坏掉。但术语📦🝅🈬📦🝅🈬叫老掉,不会直接说坏,以示对酒的尊敬。
美🁱食家拿过一块干净的白布,小心翼翼的撒干净瓶口的黑色污渍,这不是真的脏,而是渗透的红酒和木塞产生反应形成的。
“你来我来?”美食家看向蓝绝。
蓝绝深吸口气,“我来吧。”关键时🛃🙪刻要当仁不让,而且,在美食方面他自认不如美食家,但在🈵🂨👘对红酒的认🄈识方面,他还是很有经验的。这种老酒他也开过不少。
美食家将海马刀递给他。
蓝绝道:“要是我完好无🅨🉅🄿埙的把瓶塞开出来,这把刀归我。”他没打算要瓶塞和酒瓶,这些毫无🈵🂨👘疑问会被品酒师收回的。
美🁱食家没好气的道:“你简直就是个强盗🍘。好了,只要📦🝅🈬你能完好开出来,就归你。但如果塞子断了怎么办?”
蓝绝脸🈘⚎🐎上微笑道:“那我🅨🉅🄿就请你和一瓶至少三十年🞳以上的老威士忌。”
“一言为定。”美食家当机立断答应下来。
蓝绝掰开海马刀🀫⛘,螺丝刀向外,🝘🙽酒瓶轻巧而平稳的放在自己面前。略微凝神,他的气🄌🟘息顿时变得平稳起来。
看到这一幕,美食家和乞丐都不禁暗🛃🙪暗点头,珠宝师虽然年轻,但心态却足够沉稳。
蓝🁱绝的动作一点都不快,而且很小心。螺丝刀前面的尖端准确的点中在酒塞最中心的位置,然后轻轻向下一按同时旋转螺丝刀,让螺丝刀前端钻入木塞之中。
他的动作🇻🝱🏀不快,每一下旋转都很有节奏,长度超过七厘米的螺丝刀缓缓钻入酒塞之中,没有一点偏差。
很快,整个螺丝刀已经完全钻入,立起酒刀,将金属卡子卡在瓶口。最重要的时候到了。拔酒塞。
在这个🈘⚎🐎过程中,酒塞随时都有可能破损,一旦断塞,虽然不会影响里面的酒,但也必然是极📇😯大的遗憾。