以北方寒地来讲,去除牛羊肉的腥膻全靠烈酒,六十度的烧刀子一浸,撒点胡椒面揉吧揉吧,多放水,狠搁辣椒🇳🜦,一样香喷儿喷儿,吃到肚子里热乎乎,辣劲儿一上来浑身冒汗,那才叫带劲。
但🛹♬是🗴☍草果是清汤除味的,也有的从关里来的老卤酱肉方子里,有草果,也不放多少,就是为了去去腥味,甚至放不放都行。
过去的那些年里,哪有人吃多少酱牛肉,草果也没什么来源,整个立连市一年能用上十斤就不错——这还得说立连市是龙界省的首府,毛熊🗋🚁外宾入境接待的第一站,因此这里有个🖦二级国宴厅,专门招待外宾的。
章晋阳其实也纳闷,他也知道自己这是一时糊涂,就忘记了这年月哪有人研究这个,那个卖调料看着一盒一盒的🇳🜦样数挺多,其实细算算连十三香的样数都不够,只够🎇🏂🗍配五香粉,还得是简单的那种。
这个老太太慈眉🄶善目,看衣着打扮,虽然不精神,但不是工人家庭,穿的是老式的三层行针粗布褂子,里面罩住了一件的确良面的碎花棉夹袄,下身一条劳动布的裤子,千层底棉布面的手工棉鞋,在帮上还藏着鞋面儿同色的连枝蔓儿绣活——这可是老手艺了。
带🛹♬着针织的大围脖,围脖上的寒霜挡住了下半张脸,但是章晋阳依然注意到,这老太太没带耳环,但是那耳朵眼儿可不小。
看来这📵是个有故事的人,章晋阳故作懵懂“奶奶,🟖🝉家里有菜谱啊,我爸去蓟京出差,带回来的菜谱🚰大全,因为家里做饭不好吃,才研究这个。”
老太太一听乐了“怎么滴?你爸是嫌弃你¥娘做的🟖🝉饭菜不好吃,才卖了菜谱🛻让她研究着做?”
章晋阳拉下脖套儿一脸的嫌弃“什么呀,他们俩做的都不好吃,菜谱是我要🛻的,指望他们俩,能把肉炖熟了就谢天谢地了。”
但🛹♬是🗴☍草果是清汤除味的,也有的从关里来的老卤酱肉方子里,有草果,也不放多少,就是为了去去腥味,甚至放不放都行。
过去的那些年里,哪有人吃多少酱牛肉,草果也没什么来源,整个立连市一年能用上十斤就不错——这还得说立连市是龙界省的首府,毛熊🗋🚁外宾入境接待的第一站,因此这里有个🖦二级国宴厅,专门招待外宾的。
章晋阳其实也纳闷,他也知道自己这是一时糊涂,就忘记了这年月哪有人研究这个,那个卖调料看着一盒一盒的🇳🜦样数挺多,其实细算算连十三香的样数都不够,只够🎇🏂🗍配五香粉,还得是简单的那种。
这个老太太慈眉🄶善目,看衣着打扮,虽然不精神,但不是工人家庭,穿的是老式的三层行针粗布褂子,里面罩住了一件的确良面的碎花棉夹袄,下身一条劳动布的裤子,千层底棉布面的手工棉鞋,在帮上还藏着鞋面儿同色的连枝蔓儿绣活——这可是老手艺了。
带🛹♬着针织的大围脖,围脖上的寒霜挡住了下半张脸,但是章晋阳依然注意到,这老太太没带耳环,但是那耳朵眼儿可不小。
看来这📵是个有故事的人,章晋阳故作懵懂“奶奶,🟖🝉家里有菜谱啊,我爸去蓟京出差,带回来的菜谱🚰大全,因为家里做饭不好吃,才研究这个。”
老太太一听乐了“怎么滴?你爸是嫌弃你¥娘做的🟖🝉饭菜不好吃,才卖了菜谱🛻让她研究着做?”
章晋阳拉下脖套儿一脸的嫌弃“什么呀,他们俩做的都不好吃,菜谱是我要🛻的,指望他们俩,能把肉炖熟了就谢天谢地了。”