人民群众的智慧，那可是抵挡不住的。既然物资缺乏🖃🖃，自然是绞尽脑汁想出很多好办法。
苏🍷🌬晓婉记得小时候📟，🜓🁰北方的冬天新鲜蔬菜涨到天价，不是土豪哪里吃得起。
所以冬天最常🍕🈀🞟见的蔬🜓🁰菜就是土豆，萝卜，大白菜。
可是光这🝯🎪📼三样吃上三四个🞡🕩月，是个人也受不了啊。所以，就有了很多流传甚广的储备食物制作方式。
其中，萝卜干，泡菜，⛼☈西红柿酱是🝚🜎最常见的。
白🍷🌬菜的产量高，所以价格一直很便宜。市面上说的白菜价白🂻📿♄菜价，就足以证明白菜的便宜。当然，哄抬物价抄高价格的人，最后大概都被抓起来了吧。
土豆本来🝯🎪📼就耐存放，往菜窖里一丢，几个月都不会坏。
西红柿和白🚅👂🆄萝卜，在秋收的时候，价格也会很便宜。
这几样东西，基本都是几毛钱一斤。
所以，苏晓婉记得小时候，每年到了秋天，孩子们就要帮🍡着老师洗瓶子了。
老师们会成筐买入西红柿。
清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下🏅，杀杀毒，然后将处理好的西红柿酱装进去，封口。
那时🏧🜜候家家户户都有很多装西红柿酱的🐑⚲🕗瓶子。
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多。
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒干收起来。吃的时🍡候，头天晚上抓上一点用水一泡。第二天早晨撒点🎬盐，鸡精，用油泼辣子一拌，就是很好的下饭菜。
当然🏧🜜，还有腌萝卜之类的，做法还是挺🐑⚲🕗多的。
酸白菜更是常见。东北的猪肉🖜📝酸菜炖粉条子，♹🍘🈖那可是相当美味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾咽了咽口水，“我本来都吃⚞饱了，现在🄖♉听说这些，又饿了。”
“我以前有个小伙伴，很喜欢吃自家做的那种西红柿酱。主要是那个时候家里🕊🇾条件不好，买不起什么水果。我这个人呢，对水果没有那么狂热，也不喜欢吃酸。”
苏🍷🌬晓婉记得小时候📟，🜓🁰北方的冬天新鲜蔬菜涨到天价，不是土豪哪里吃得起。
所以冬天最常🍕🈀🞟见的蔬🜓🁰菜就是土豆，萝卜，大白菜。
可是光这🝯🎪📼三样吃上三四个🞡🕩月，是个人也受不了啊。所以，就有了很多流传甚广的储备食物制作方式。
其中，萝卜干，泡菜，⛼☈西红柿酱是🝚🜎最常见的。
白🍷🌬菜的产量高，所以价格一直很便宜。市面上说的白菜价白🂻📿♄菜价，就足以证明白菜的便宜。当然，哄抬物价抄高价格的人，最后大概都被抓起来了吧。
土豆本来🝯🎪📼就耐存放，往菜窖里一丢，几个月都不会坏。
西红柿和白🚅👂🆄萝卜，在秋收的时候，价格也会很便宜。
这几样东西，基本都是几毛钱一斤。
所以，苏晓婉记得小时候，每年到了秋天，孩子们就要帮🍡着老师洗瓶子了。
老师们会成筐买入西红柿。
清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下🏅，杀杀毒，然后将处理好的西红柿酱装进去，封口。
那时🏧🜜候家家户户都有很多装西红柿酱的🐑⚲🕗瓶子。
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多。
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒干收起来。吃的时🍡候，头天晚上抓上一点用水一泡。第二天早晨撒点🎬盐，鸡精，用油泼辣子一拌，就是很好的下饭菜。
当然🏧🜜，还有腌萝卜之类的，做法还是挺🐑⚲🕗多的。
酸白菜更是常见。东北的猪肉🖜📝酸菜炖粉条子，♹🍘🈖那可是相当美味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾咽了咽口水，“我本来都吃⚞饱了，现在🄖♉听说这些，又饿了。”
“我以前有个小伙伴，很喜欢吃自家做的那种西红柿酱。主要是那个时候家里🕊🇾条件不好，买不起什么水果。我这个人呢，对水果没有那么狂热，也不喜欢吃酸。”