第32章-一期一会(2/3)
最后🐺是白饭、味噌汤、泡菜,加上一盘现炸的京野天妇罗。南瓜、竹笋、狮子椒🎡💦🔃和海苔卷芝士的天妇罗放进嘴里。
南瓜柔软香甜,竹笋醇香脆口,狮子椒🗀辛香爽口,芝士浓郁可口,各种味道汇成洪流,把味蕾彻底淹没……
六分饱,很舒🕤服。靠在窗边,品一杯热茶,⛊😫🄖观赏庭院风情,着实是人生一大美事。🔔⛼
休息片刻,众人换上和服,来到旁🏻🟑🜛边的茶道部。身穿朴素和服,举止文雅🗌🗌的女茶师礼貌地迎上前来,带领众人出门。
进入茶室前,必须经🝎过一小段幽深庭院,🏚🚦🕫让大自然使🐼🅋人静下心,除去一切凡尘杂念,身心完融入,才能体会茶道之美。
茶室门外放在一个水缸,用长柄水瓢盛水,先洗手,然后将水徐徐送入口中漱口🎡💦🔃,目的是将体内外的☖⚿凡尘洗净。🎼
把干净手绢,放🔐⛛🛇入前胸衣襟内,取一把小折扇,插在身后腰带🗔🜷上,闭目养神静下心后,才能进入茶室。☿🅆🄗
面积不大,差不多四张半榻榻米,小巧雅致,结构紧凑,分床间﹑客﹑点前﹑炉踏等🈩🁃专门区域。
装饰有壁龛﹑地🔐⛛🛇炉和各式木窗,右侧布水屋,供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。
正中央挂着一幅古画,下面放着龙泉青瓷花瓶🗇🙣🌍,里面插一枝梅花,素雅清净。
茶道师跪在活动格子门迎客,庄🖨🕈臣作为正客,必须坐在左边上手,其他人依次坐下。
茶道师站起身,去水屋取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,跪于榻榻🍒🚌米上生火煮水,从香盒中取出少许香点燃🌓。
伸出纤纤玉手,开始准备茶席。将茶碗、茶筅用⛉😦温🄱水洁净,摆放在相应位置。
将极精细的抹茶倒入洁白茶杯,用茶筅轻轻搅动,使抹茶与水🗔🜷融合,称为调膏。
继续加水,点打茶汤,至🔉茶🙯🍻沫起双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给客人。
庄臣看着复杂流程,无论茶道还🖨🕈是香道都要追求仪式感,仿佛只有严谨刻板才能凸显🈩🁃尊贵大气。
曾经认为抹茶是一般🝎绿茶粉,或是茶叶粉碎物。今天才发现居然是茶叶细嫩原料,经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组🖵🗀合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。
虽然茶道源于华夏,却在漫长历史衍变中形成民族特色。抹茶对原料质量要☏⚀求高,采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因🕘的含量较低。
在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有标准。生产时间短,只有五十天左右,以四五两个月出⛺产的优质鲜茶叶做原料,生🙘📩产出来的抹⚲茶的质量最好。
对抹茶的讲究甚至能从茶具中一窥究竟,成套抹茶具🐼🅋包含陶碗、茶筅、茶杓,甚至还附上名为御茶巾的小抹布。
南瓜柔软香甜,竹笋醇香脆口,狮子椒🗀辛香爽口,芝士浓郁可口,各种味道汇成洪流,把味蕾彻底淹没……
六分饱,很舒🕤服。靠在窗边,品一杯热茶,⛊😫🄖观赏庭院风情,着实是人生一大美事。🔔⛼
休息片刻,众人换上和服,来到旁🏻🟑🜛边的茶道部。身穿朴素和服,举止文雅🗌🗌的女茶师礼貌地迎上前来,带领众人出门。
进入茶室前,必须经🝎过一小段幽深庭院,🏚🚦🕫让大自然使🐼🅋人静下心,除去一切凡尘杂念,身心完融入,才能体会茶道之美。
茶室门外放在一个水缸,用长柄水瓢盛水,先洗手,然后将水徐徐送入口中漱口🎡💦🔃,目的是将体内外的☖⚿凡尘洗净。🎼
把干净手绢,放🔐⛛🛇入前胸衣襟内,取一把小折扇,插在身后腰带🗔🜷上,闭目养神静下心后,才能进入茶室。☿🅆🄗
面积不大,差不多四张半榻榻米,小巧雅致,结构紧凑,分床间﹑客﹑点前﹑炉踏等🈩🁃专门区域。
装饰有壁龛﹑地🔐⛛🛇炉和各式木窗,右侧布水屋,供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。
正中央挂着一幅古画,下面放着龙泉青瓷花瓶🗇🙣🌍,里面插一枝梅花,素雅清净。
茶道师跪在活动格子门迎客,庄🖨🕈臣作为正客,必须坐在左边上手,其他人依次坐下。
茶道师站起身,去水屋取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,跪于榻榻🍒🚌米上生火煮水,从香盒中取出少许香点燃🌓。
伸出纤纤玉手,开始准备茶席。将茶碗、茶筅用⛉😦温🄱水洁净,摆放在相应位置。
将极精细的抹茶倒入洁白茶杯,用茶筅轻轻搅动,使抹茶与水🗔🜷融合,称为调膏。
继续加水,点打茶汤,至🔉茶🙯🍻沫起双手捧起茶碗,品饮或将抹茶奉给客人。
庄臣看着复杂流程,无论茶道还🖨🕈是香道都要追求仪式感,仿佛只有严谨刻板才能凸显🈩🁃尊贵大气。
曾经认为抹茶是一般🝎绿茶粉,或是茶叶粉碎物。今天才发现居然是茶叶细嫩原料,经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组🖵🗀合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。
虽然茶道源于华夏,却在漫长历史衍变中形成民族特色。抹茶对原料质量要☏⚀求高,采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因🕘的含量较低。
在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有标准。生产时间短,只有五十天左右,以四五两个月出⛺产的优质鲜茶叶做原料,生🙘📩产出来的抹⚲茶的质量最好。
对抹茶的讲究甚至能从茶具中一窥究竟,成套抹茶具🐼🅋包含陶碗、茶筅、茶杓,甚至还附上名为御茶巾的小抹布。