阮胭在院子里🟤🟄的水井边将蔬菜洗干净后,装在木盆里端进了厨房。
甜姐儿已经生好了火,阮胭放下手中的☉♐木盆,先淘净米⛁🗞,放到锅中熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大🃓🗘火🟤🟄,这样才能将🝱🏀米粒爆成米花、熬出米油,待大火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥🕘煮上之后,阮胭才转♴🌥🁉身🝱🏀开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍🝱🏀,这样能让蔬菜保持🈧🀫新鲜🞝🕄的绿色,而不是很快就变黄。
小葱只要葱绿,也切碎,然后放在🟀一旁备用。
阮胭今天中午要🎚👬做的蔬菜粥很简单,没有很复🌨🁦🇾杂的步骤,准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着🙅。
蓦的,阮🀫⛖胭突然想到了什么,起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点🟘🝗儿,阮胭打算放在蔬菜粥里一起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出🍡来,等再进厨房时已经能💊闻到米粥🛑🛬的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入🂳锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时的米粥已经熟了,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥🖫🕣口🕸🎚👬感才更爽滑。
等待的时间🃓🗘里,阮胭又简单清拌了两💖👹个小菜。
“好了,可以熄火了。”阮胭看时间差不多了,对甜🞝🕄姐儿说道。🍡
揭开锅🌅☗⛈盖子的瞬间,厨房♴🌥🁉一下子就溢满了香味。
米粥的🌅☗⛈清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不住地叫嚣。
“姑娘,好香啊,我们今天中午不是吃粥吗?怎么能这么香啊!”甜姐儿使劲儿吸了两口气,🕸🎚👬肚子不争气地“咕咕”了几声。
甜姐儿已经生好了火,阮胭放下手中的☉♐木盆,先淘净米⛁🗞,放到锅中熬煮。
“甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大🃓🗘火🟤🟄,这样才能将🝱🏀米粒爆成米花、熬出米油,待大火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。
米粥🕘煮上之后,阮胭才转♴🌥🁉身🝱🏀开始处理案板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍🝱🏀,这样能让蔬菜保持🈧🀫新鲜🞝🕄的绿色,而不是很快就变黄。
小葱只要葱绿,也切碎,然后放在🟀一旁备用。
阮胭今天中午要🎚👬做的蔬菜粥很简单,没有很复🌨🁦🇾杂的步骤,准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着🙅。
蓦的,阮🀫⛖胭突然想到了什么,起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点🟘🝗儿,阮胭打算放在蔬菜粥里一起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出🍡来,等再进厨房时已经能💊闻到米粥🛑🛬的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入🂳锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿,转小火。”
此时的米粥已经熟了,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥🖫🕣口🕸🎚👬感才更爽滑。
等待的时间🃓🗘里,阮胭又简单清拌了两💖👹个小菜。
“好了,可以熄火了。”阮胭看时间差不多了,对甜🞝🕄姐儿说道。🍡
揭开锅🌅☗⛈盖子的瞬间,厨房♴🌥🁉一下子就溢满了香味。
米粥的🌅☗⛈清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不住地叫嚣。
“姑娘,好香啊,我们今天中午不是吃粥吗?怎么能这么香啊!”甜姐儿使劲儿吸了两口气,🕸🎚👬肚子不争气地“咕咕”了几声。