林氏疑惑:“小蝉,这是做的什么?”

    “鱼丸,很多食材都可以做成丸子的,像是肉丸子、虾丸等等,还🃶🜖可以做素丸子,譬如萝卜丝丸子🖫🕠🋅,”姜蝉看了眼林氏:“下次给你做。”

    林氏立马点头,看着姜蝉继续表演。

    待到油烧开后,姜蝉端过一边的鱼肉糜,手指☮一捏一转,一个雪白的鱼丸就下锅了。没有几秒🈵🂭,圆滚滚的鱼丸⛽☒就浮了上来。

    李妈看了几眼,立马上来接手姜蝉的工作,而姜蝉📪🝪🍹而🆟🐲🃯是去准备四喜丸子了。她今天就准备做💑👈🆼一道鱼丸和一道四喜丸子。

    大冬天的,多炸一些,以后配菜也方便,还🈲能够保存一👑🈅些时间。

    四喜丸子的做🄁🝸法也不难,一个个丸子都有姜蝉的拳头大,炸好了就搁在一边。接下来的就是重头戏了,⚱🕌任劳任怨地忠叔早就按照姜⛼蝉的意思去处理猪下水了。

    姜蝉看忠叔处理地特别干净,自然是⚜💒不吝于夸奖了,乐地忠🈇叔的胡须直翘,他还期待着中午吃饭的时候多吃两口呢。

    一道完整的下水包括大肠、小肠、猪心、猪肺☮、猪肝和猪肚,姜蝉的脑袋飞速地转开来,🕙姜森半信半疑:“小蝉,这些东西怎么吃?”

    姜蝉拎出小肠放到一边:“这个今天用不到,下午咱们用小肠灌香肠,大肠就做九转大肠,猪肺做成👌🇞🙬夫妻肺片、猪肝冷切、猪心炖汤。🖦🔴”

    李妈忙里偷闲:“那还有一个猪脑袋呢。”

    姜蝉:“我早想好🉄🄰🁉了,咱们晚🞩🖰🖎上吃卤肉,卤肉的时间很长,中午肯🃶🜖定是吃不到了。”

    姜森先是惋惜,立刻又欢喜起来,中午吃不到好啊,这样就没有人和他抢了。看着姜森眉眼都柔和了几分,林氏意味深长地看🔠🁿🋠了他一眼,就这点出息!

    如今就已经有五个菜了,九转大肠、夫妻肺片☮、冷切猪肝、猪心汤还有一个四喜丸子。看见一边的排骨,姜蝉随后说了句,“排骨就做糖醋排骨,以前这个没做过。”

    姜森的喉结早就在动了,🐦🂉林☎♶氏心疼地不行:“这要忙多久啊,这么累!”

    姜蝉:“不累的,李妈和🐦🂉王妈还有忠叔都在帮我的,我就是动动嘴的工夫。”

    “至于鱼丸的话,咱们做一个青菜烧鱼丸,蔬菜就做豆芽烧豆腐、🃶🜖韭菜炒鸡蛋、再来一⚾个韭黄炒肉,筒骨的话就做成骨汤。”

    姜森已经乐地不行了,全都是没有吃过的🚠菜,看来今天有口福了,尤其⚌🏼是想到晚上还有卤肉吃,姜森就更是期待地不行。

    “这菜色是准备齐了🃑🗉🙱,还要有饭后点心,我🈲看有山药和红豆,点心就做红豆山药糕,去油解腻。”

    林氏擦擦姜蝉额头上的汗珠:“都依你,下次你爹要是再🕷🎐🐍让人上门来,咱们🗄🙁就什么都不给他做。”