第七章 佘旭 有志者(4/4)
房租每平米是50元,每月店😅⚤📓面的租金是6万元,还有🅉🄲🁝人力(由于店员雇员数基本确定,人力成本也归到🚾固定成本里)等固定成本。
第一个月情况比较糟糕,基本上全是亏钱。但第二个月,工作日单日已经可以做到300到🍥400单,周末能够做到800单,第二月已经实际做到一万五千单,客单价平均在40元。
按第二月的📕情况,每月估算销售一万五千单,销售收入:1🞍💵🖉5000*40🙋🈳=600000元(约);
茶饮估算每单单杯成本:{60000(租金/月)+40000(人员工资在/月💃🏋😥)}/15🔍⛀000+6=12.67元(约);
折算下来,茶饮毛利润约在40%。
甜点毛利率稍微低于茶饮,但每单的毛🍥🎛利率也在百🐂分之三十多。
………………
佘旭看俩🙄人详细看着计划书,解释说道:“目前茶饮店刚开始营业,如果后续营🜒收每月能做到日均800单,毛利率将超过百分之五十。”
日均🀱800单,每月的销🇰🜏售收入将超过🍥🎛百万。
吴昕合上计📕划书,问道:“你计划开多少家店?”
“那要看能够得到多少资金了!计划书🍥🎛后面有详细的发展规划。”
第一个月情况比较糟糕,基本上全是亏钱。但第二个月,工作日单日已经可以做到300到🍥400单,周末能够做到800单,第二月已经实际做到一万五千单,客单价平均在40元。
按第二月的📕情况,每月估算销售一万五千单,销售收入:1🞍💵🖉5000*40🙋🈳=600000元(约);
茶饮估算每单单杯成本:{60000(租金/月)+40000(人员工资在/月💃🏋😥)}/15🔍⛀000+6=12.67元(约);
折算下来,茶饮毛利润约在40%。
甜点毛利率稍微低于茶饮,但每单的毛🍥🎛利率也在百🐂分之三十多。
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佘旭看俩🙄人详细看着计划书,解释说道:“目前茶饮店刚开始营业,如果后续营🜒收每月能做到日均800单,毛利率将超过百分之五十。”
日均🀱800单,每月的销🇰🜏售收入将超过🍥🎛百万。
吴昕合上计📕划书,问道:“你计划开多少家店?”
“那要看能够得到多少资金了!计划书🍥🎛后面有详细的发展规划。”