不愧是你。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当🛑🛬苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着🈩🀼时,姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:🎝💁“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安🖯🖉🐳装窃🗗听器什麽的就算了?”
“大老爷们别老想着过去的事情,咱们要向前看,还有下酒菜吗?给我来点儿🃗。🖯🖉🐳”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说要向前看的也🏕🙼是你,臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态,🞜姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜🆟🐶给她。
“哦⛢豁?这是什麽?螃蟹吗?怎麽有GU酒味儿。”
看到⛢姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,🃗苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起😞来非常新鲜📄😕🁌,而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可☞🀝♜以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分,什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的🜽就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉🌳🃈蟹”。
苏月见伸手取过一块,发现螃🛌蟹本身十分冰冷,🞜像是从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这🝛玩意因🍧🐿为没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可🎝💁能🗗存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间还不够,不过胜在螃🃗蟹够🎝💁好,凑合吃吧。📵🟍”
坐在桌旁😞时,姜云还拿出了📂😀一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己倒上了满满一杯。🖯🖉🐳
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝,但🞜🞜身为中🅹餐厨师,姜云还是更喜欢h酒。
h酒是中餐T🛑🛬系里最传统的酒,气味苦、甘、辛。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後,当🛑🛬苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着🈩🀼时,姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒,随手又拿起了一罐新的,随後笑道:🎝💁“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间安🖯🖉🐳装窃🗗听器什麽的就算了?”
“大老爷们别老想着过去的事情,咱们要向前看,还有下酒菜吗?给我来点儿🃗。🖯🖉🐳”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也是你,说要向前看的也🏕🙼是你,臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态,🞜姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜🆟🐶给她。
“哦⛢豁?这是什麽?螃蟹吗?怎麽有GU酒味儿。”
看到⛢姜云在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,🃗苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起😞来非常新鲜📄😕🁌,而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可☞🀝♜以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分,什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪,留下的🜽就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉🌳🃈蟹”。
苏月见伸手取过一块,发现螃🛌蟹本身十分冰冷,🞜像是从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这🝛玩意因🍧🐿为没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可🎝💁能🗗存在的寄生虫,配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间还不够,不过胜在螃🃗蟹够🎝💁好,凑合吃吧。📵🟍”
坐在桌旁😞时,姜云还拿出了📂😀一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己倒上了满满一杯。🖯🖉🐳
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝,但🞜🞜身为中🅹餐厨师,姜云还是更喜欢h酒。
h酒是中餐T🛑🛬系里最传统的酒,气味苦、甘、辛。