墨鱼的鱼生,是什么味道?

    如果是低劣🔐⛕🚓的食材,入口那瞬间,肯🍂🅏定是浓浓的🅃🃸腥。

    但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。

    腥味淡淡的🔐⛕🚓,在🞏冰爽的极致口感中,几乎可以忽略不计🈐♄。

    这时候味蕾已将多余的味无视掉。

    “鲜!”

    一真🊽🕴🍴住😬🄚♬持吐出这个字,脸孔居然挂着柔和🎥的笑。

    口中的墨鱼片,随着⛛🛄🙳咀嚼,非常柔软、顺滑、可口,虽是薄薄一⛰片却很有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。

    眼前隐隐🇙存在一扇宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。

    “斜切的墨鱼片!”

    薙切仙左卫门夹了第一片墨鱼,置🍣于眼底🎥观🖖💦察。

    “鱼片的切法,会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其🝽🐥🂁🝽🐥🂁讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但🖒💇🏬如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”

    镜头下,四🔐⛕🚓位评审相继尝了墨鱼片,表情皆十分古怪,笑容给人的感觉是如此和善,一下子变得平易近人。

    翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。

    玉川绫香没动,四位评审😩🃿在夏羽指点下,继续品尝下一种鱼片。

    “鲤鱼😬🄚♬鱼脍,性温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。🈎☶🃻

    评审依次下筷。

    “山鲤么?”

    下嘴🊽🕴🍴品尝之后,一真住持脸上泛着淡淡的🎥欣喜。

    此前心田经过水的滋⛛🛄🙳润,干涸的土地变得肥沃了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。