二十四章 、观察(2/4)
她指指快空了的盘子🅬，“春色牛柳。只是这会子功夫，这春色估摸已经都进了我♢们的😛🂁五脏庙了。”
“好名字，好名字，东家，快添到菜牌上吧，啊不，还😜🂑是我们先吃几天吧。”方俊怂恿道。
赵如意看到丁隶城一副随意的样子，非常想问，如果就😜🂑悦来楼中午这两三桌的客流量的话，能不能开的起加上自己四个伙计的🏞工钱，怎么看都🗑像是惨淡经营的样子。
赵如意状似不经意间问道，“这店里来的食客🀢⚇🏕，最爱点哪道菜呀。🜖🂅”
方🎷🕬🌫俊道，🃤🙬🍜“咱们把这春色牛柳添上去，那就🞍肯定是这道菜了。”
“这不是还没添上去吗。”
“🎷🕬🌫点什么菜的都有啊，好像没有特别点单率很高的菜。”方俊仔细想了想菜牌上的菜。
“那招牌菜呢？”赵如意问。
“红烧大排。”丁隶城说，“点单量☰没有比别的菜高很多。”
赵如意默默记下，也就是说⚿，招牌菜不能打，没有很广受欢迎点单量高的菜。
如果菜牌上每道菜的点单量都差不多☰，可以说每🝚道菜的质量都特别平均，也可以说味道都没有什么特色。
赵如意决心这几⚚日🅤🈠⛙再慢慢观察学习一番，找🞍一找可以改善经营的情况。
晚饭时的客人多了几桌，赵如意明显看到几个看起来凶不拉🝻🐖⛢几的客人，见到丁隶城的时候面上泛起友好的笑意，🍎还上下打量了自己良久，那犀利眼神像是在抓犯人。
赵如意等🃤🙬🍜那几个人离去，朝方俊小声说道🎯🔨，“我为什么感觉他们看我像是在看🕢犯人，而且他们跟东家很熟的样子，没有付现钱，挂了帐就走了，东家连记都没仔细记着。”
“本就是西市缉查吏，跟杜大哥的差事差不多，主管抓在逃人员，所以看谁都像是打量逃犯。”方俊见赵如意问起，怕吓着她，解释了一番，“这些人多是东家在漠北参军的时候认识😼🆪💗的，有些本就是戴罪去边🟧境服兵役，服满了期限回来谋得个不良缉查吏的差事，也算是为官家做事，行事难免看起来鲁莽了一些，如意，你不要害怕，自打悦来楼开了以后，还没有人来明目张胆闹事。”
“所以，这些人是我们店的固定常客？”赵如意又看了一眼那几个人远去的背影，若是在现代社会，那阵势真的有😐点儿像铜锣湾陈浩南出行。
他们对丁隶城客气，难⛕道丁隶城也🙐属于他们一员？
赵如意疑惑，要是靠气势就能⛻抓来银钱，随便在街上穿着街就有人来上赶着孝敬，还做什么这🅬么辛苦开个酒楼？
看到丁隶城开酒楼一副随意的态度，她越发觉得，这悦来楼指不定就是他玩票性♢质🈭🁢随便开开，为了给朋友们聚会提供场所。
方俊走到柜台☇☸，把刚才离开的人他们的帐记上，“熟客了，挂账，想起来了就来结，时早时晚，倒是从来不曾短了😐钱。”
“好名字，好名字，东家，快添到菜牌上吧，啊不，还😜🂑是我们先吃几天吧。”方俊怂恿道。
赵如意看到丁隶城一副随意的样子，非常想问，如果就😜🂑悦来楼中午这两三桌的客流量的话，能不能开的起加上自己四个伙计的🏞工钱，怎么看都🗑像是惨淡经营的样子。
赵如意状似不经意间问道，“这店里来的食客🀢⚇🏕，最爱点哪道菜呀。🜖🂅”
方🎷🕬🌫俊道，🃤🙬🍜“咱们把这春色牛柳添上去，那就🞍肯定是这道菜了。”
“这不是还没添上去吗。”
“🎷🕬🌫点什么菜的都有啊，好像没有特别点单率很高的菜。”方俊仔细想了想菜牌上的菜。
“那招牌菜呢？”赵如意问。
“红烧大排。”丁隶城说，“点单量☰没有比别的菜高很多。”
赵如意默默记下，也就是说⚿，招牌菜不能打，没有很广受欢迎点单量高的菜。
如果菜牌上每道菜的点单量都差不多☰，可以说每🝚道菜的质量都特别平均，也可以说味道都没有什么特色。
赵如意决心这几⚚日🅤🈠⛙再慢慢观察学习一番，找🞍一找可以改善经营的情况。
晚饭时的客人多了几桌，赵如意明显看到几个看起来凶不拉🝻🐖⛢几的客人，见到丁隶城的时候面上泛起友好的笑意，🍎还上下打量了自己良久，那犀利眼神像是在抓犯人。
赵如意等🃤🙬🍜那几个人离去，朝方俊小声说道🎯🔨，“我为什么感觉他们看我像是在看🕢犯人，而且他们跟东家很熟的样子，没有付现钱，挂了帐就走了，东家连记都没仔细记着。”
“本就是西市缉查吏，跟杜大哥的差事差不多，主管抓在逃人员，所以看谁都像是打量逃犯。”方俊见赵如意问起，怕吓着她，解释了一番，“这些人多是东家在漠北参军的时候认识😼🆪💗的，有些本就是戴罪去边🟧境服兵役，服满了期限回来谋得个不良缉查吏的差事，也算是为官家做事，行事难免看起来鲁莽了一些，如意，你不要害怕，自打悦来楼开了以后，还没有人来明目张胆闹事。”
“所以，这些人是我们店的固定常客？”赵如意又看了一眼那几个人远去的背影，若是在现代社会，那阵势真的有😐点儿像铜锣湾陈浩南出行。
他们对丁隶城客气，难⛕道丁隶城也🙐属于他们一员？
赵如意疑惑，要是靠气势就能⛻抓来银钱，随便在街上穿着街就有人来上赶着孝敬，还做什么这🅬么辛苦开个酒楼？
看到丁隶城开酒楼一副随意的态度，她越发觉得，这悦来楼指不定就是他玩票性♢质🈭🁢随便开开，为了给朋友们聚会提供场所。
方俊走到柜台☇☸，把刚才离开的人他们的帐记上，“熟客了，挂账，想起来了就来结，时早时晚，倒是从来不曾短了😐钱。”