演员往往是最了解演员的，他沉吟道：“我估摸着她还是没有找到进入梅湘南角色的那个切入点吧。”
张建东点点头，叹道：“是啊，前一段拍的太顺，我都忽略了这个问题。”
前一段拍的主要是梅湘南和安嘉和刚结婚受到高兵骚扰、绑架的那段，这些戏梅亭都表现得很出色，谁都没想到最后居然就卡在梅湘南被打之后的反应上。
“行了，大家都忙活一天了。”
抽完一根烟，张建东一拍大腿站起来，又指着于强道：“对了，强子，老听你说这里的海鲜大排档怎么怎么热闹，来了这么长时间，我都还没见识过呢。怎么样，带我们去见识见识？”
说着，他转头看了看身旁的姜韦和王大伦。看样子，今天拍下来他也够烦心的，估计是想换换心情，两人自然不会扫他的兴。
“没问题！我这儿差不多了，咱们这就走？”于强连忙回应道。
“走着。”
于强跟手底下人简单关照了几句，一行四人出发。
眼下已经是十一点多快十二点的样子，却是大排档最热闹的时候，于强领头带着大家好不容易找到了一张桌子。
点菜的时候，张建东却道：“这儿怎么都是炒菜，有没有打边炉？”
打边炉是南方的叫法，北方叫火锅。大排档的海鲜都很新鲜，大部分都是活的，养在盆里用氧气泵打着，少部分死的放在冰块上保鲜。
“有有有。”点菜的老板连忙点头道。
“那就来个锅子，注意，锅里就放白水和生姜，别的都不要放啊。”张建东还特意嘱咐了一句。
“老张，这有什么讲究？”姜韦好奇道，他们俩虽然都是山东老乡，但一个在海滨城市青岛，一个是内陆省会济南。
“没啥讲究，就一个字，鲜！”
张建东笑道：“我们老家，如果你想吃最新鲜的海鲜，就得上鱼排上去吃。就一白水锅子，切两片姜片进去，所有海鲜都是现捞现杀，往锅里一烫，原汁原味，那就叫鲜哟！涮完后，就那个汤，下面条，这才是名副其实的海鲜面。”
听张建东这么一说，大家的兴致都很高，暂时忘却了拍摄的不顺利。鱼虾蟹贝壳类摆了一大桌，甩开膀子开涮。还别说，原汁原味的海鲜，配上老板秘制的调料，还真的是别有风味。
酒过三巡，菜过五味。张建东才放下筷子，散了一圈烟，道：“今天拍的不顺利，接下来该怎么着？”
“还能怎么着，明天接着拍呗。”于强正在对付一个大蟹钳，嘴里含糊道。
张建东点点头，叹道：“是啊，前一段拍的太顺，我都忽略了这个问题。”
前一段拍的主要是梅湘南和安嘉和刚结婚受到高兵骚扰、绑架的那段，这些戏梅亭都表现得很出色，谁都没想到最后居然就卡在梅湘南被打之后的反应上。
“行了，大家都忙活一天了。”
抽完一根烟，张建东一拍大腿站起来，又指着于强道：“对了，强子，老听你说这里的海鲜大排档怎么怎么热闹，来了这么长时间，我都还没见识过呢。怎么样，带我们去见识见识？”
说着，他转头看了看身旁的姜韦和王大伦。看样子，今天拍下来他也够烦心的，估计是想换换心情，两人自然不会扫他的兴。
“没问题！我这儿差不多了，咱们这就走？”于强连忙回应道。
“走着。”
于强跟手底下人简单关照了几句，一行四人出发。
眼下已经是十一点多快十二点的样子，却是大排档最热闹的时候，于强领头带着大家好不容易找到了一张桌子。
点菜的时候，张建东却道：“这儿怎么都是炒菜，有没有打边炉？”
打边炉是南方的叫法，北方叫火锅。大排档的海鲜都很新鲜，大部分都是活的，养在盆里用氧气泵打着，少部分死的放在冰块上保鲜。
“有有有。”点菜的老板连忙点头道。
“那就来个锅子，注意，锅里就放白水和生姜，别的都不要放啊。”张建东还特意嘱咐了一句。
“老张，这有什么讲究？”姜韦好奇道，他们俩虽然都是山东老乡，但一个在海滨城市青岛，一个是内陆省会济南。
“没啥讲究，就一个字，鲜！”
张建东笑道：“我们老家，如果你想吃最新鲜的海鲜，就得上鱼排上去吃。就一白水锅子，切两片姜片进去，所有海鲜都是现捞现杀，往锅里一烫，原汁原味，那就叫鲜哟！涮完后，就那个汤，下面条，这才是名副其实的海鲜面。”
听张建东这么一说，大家的兴致都很高，暂时忘却了拍摄的不顺利。鱼虾蟹贝壳类摆了一大桌，甩开膀子开涮。还别说，原汁原味的海鲜，配上老板秘制的调料，还真的是别有风味。
酒过三巡，菜过五味。张建东才放下筷子，散了一圈烟，道：“今天拍的不顺利，接下来该怎么着？”
“还能怎么着，明天接着拍呗。”于强正在对付一个大蟹钳，嘴里含糊道。