第695章 亲手做菜(2/6)
“可是，却不知做什么好？”宋青苑陷入为难。
“这个……”宋青茉挠了挠头。
“萧大人是京里的大人物，他什么山珍海味没吃过！”
“照我说，你就拿出点农家菜，再加上干肠，烤鸭，这些咱们宋家的特产，就够了。”
宋青苑默默摇头。
这些，萧大人都已经吃过，她想做的，是不一样的！
“茉儿，帮我去作坊，要两只肘子，再拿一包淀粉过来。”宋青苑嘱咐着。
“成，我这就去。”宋青茉应下，飞快的跑了出去。
宋青苑洗手，开始切肉。
这次她准备的是，锅包肉，冰糖肘子，还有鱼香肉丝，再加上个皮蛋瘦肉粥。
她所能想到的，暂时就只有这些，剩下的，就加上宋家特色的菜，粉条，酸豆角等。
这个时候，家家户户的菜园子，也不过刚开种不久，菜都没有下来。
巧妇难为无米之炊呀！
何况，她还不是巧妇，宋青苑苦笑。
这一顿饭，千万不要做崩，否则丢人丢大了！
…………
切好的肉，裹上沾着水的淀粉，下锅里炸，炸好后，调汁，回锅，放入配菜。
一盘，色香味俱的锅包肉，就成型了。
宋青苑拿起筷子，轻轻夹起一个，尝了尝，轻轻呢喃道，“还算不错！”
她这个是家常做法，比起现代，饭店内的大厨，肯定是有差距！
“这个……”宋青茉挠了挠头。
“萧大人是京里的大人物，他什么山珍海味没吃过！”
“照我说，你就拿出点农家菜，再加上干肠，烤鸭，这些咱们宋家的特产，就够了。”
宋青苑默默摇头。
这些，萧大人都已经吃过，她想做的，是不一样的！
“茉儿，帮我去作坊，要两只肘子，再拿一包淀粉过来。”宋青苑嘱咐着。
“成，我这就去。”宋青茉应下，飞快的跑了出去。
宋青苑洗手，开始切肉。
这次她准备的是，锅包肉，冰糖肘子，还有鱼香肉丝，再加上个皮蛋瘦肉粥。
她所能想到的，暂时就只有这些，剩下的，就加上宋家特色的菜，粉条，酸豆角等。
这个时候，家家户户的菜园子，也不过刚开种不久，菜都没有下来。
巧妇难为无米之炊呀！
何况，她还不是巧妇，宋青苑苦笑。
这一顿饭，千万不要做崩，否则丢人丢大了！
…………
切好的肉，裹上沾着水的淀粉，下锅里炸，炸好后，调汁，回锅，放入配菜。
一盘，色香味俱的锅包肉，就成型了。
宋青苑拿起筷子，轻轻夹起一个，尝了尝，轻轻呢喃道，“还算不错！”
她这个是家常做法，比起现代，饭店内的大厨，肯定是有差距！