方秋灵看了他一眼，先是叉了一块煎香肠塞进嘴里咀嚼，等咽下肚子之后才说道“猪肉味的，应该是猪肉做的，面粉加的不多，还行，味道还算不错。”
作为肉食动物，猪肉还是吃的出来的。而且餐盘里的猪肉香肠在质量上要比现世的香肠好很多，不仅口感劲道，而且还满满的都是肉味。相比之下，现世的部分香肠与其说是肉制品，不如说是面粉制品。
“确实是猪肉味的……不过你不怕是那种变异的猪做的？”
“变异的猪？怎么个变异法？”
“两个脑袋，八条腿，三条尾巴的那种。”
方秋灵动作一僵。如果真是张冬晨所说的变异猪，确实有些下不了口。不过……张冬晨平时也没少吃。想到这里，方秋灵直接用动作表示了自己不相信，他叉起一整条煎香肠，然后一整条全部塞进嘴里大嚼。
“呃……看来你还真的是不怕。”
“你平时也没少吃，你都不怕，我怕个球球。”
“也是哦，早知道你来的第一天就这么说。”张冬晨耸了耸肩，“其实这不是猪肉。”
“猜出来了。你刚刚都这么说了，就知道肯定不会是猪肉。说吧，是什么肉？”
“人造肉，用大豆蛋白制作的合成肉。”
“唔……”这个答案没有出乎方秋灵的意料，“那这猪肉的味道，是调制出来了。还是说是厨师烧菜的时候烧出来的？”
“调制出来的。全自动的肉类加工机，一头放料，也就是大豆。另一头出来，直接就是包装好的‘猪肉香肠’。我还特别研究过整个加工过程，觉得蛮不错的，想在现世推广一下。不过被秦大妈否决了，说是技术太过先进……”
方秋灵一边又往嘴里送了一块煎香肠，一边发问“这东西成本高不高？”
“不高，培养皿的菌落是核心，然后就是催化剂。主要是工艺方面的，成本不高。前面就说了，一头倒大豆进去，另一头就出肉了。成本大豆是大头，剩下的也就是一些零零散散的了。”
“成本不高，技术含量也还算行。你这东西一推广，且不是让养猪的都没活路了？秦大妈当然不会同意。”
“这能一样吗？自然肉和合成肉，价格不一样啊！合成肉主打的是低端市场，买点是味道还行、量大、便宜。要吃的好，追求极致的味道，肯定还是要用自然肉。再说了，这里有钱人哪个吃合成肉啊，都奔着自然肉的名头去的。高档餐厅的那几个大厨，你敢把合成肉放案板上，他就敢把厨刀架在你脖子上！”
“冬晨，你别搞错了行不行。在你这里，合成肉上面贴的标签应该是‘工业制品’、‘下等品’、‘非自然’之类的标签对吧？”
方秋灵很快把餐盘里的东西消灭一空，然后开始拆第二个餐盒。
“没错。”
作为肉食动物，猪肉还是吃的出来的。而且餐盘里的猪肉香肠在质量上要比现世的香肠好很多，不仅口感劲道，而且还满满的都是肉味。相比之下，现世的部分香肠与其说是肉制品，不如说是面粉制品。
“确实是猪肉味的……不过你不怕是那种变异的猪做的？”
“变异的猪？怎么个变异法？”
“两个脑袋，八条腿，三条尾巴的那种。”
方秋灵动作一僵。如果真是张冬晨所说的变异猪，确实有些下不了口。不过……张冬晨平时也没少吃。想到这里，方秋灵直接用动作表示了自己不相信，他叉起一整条煎香肠，然后一整条全部塞进嘴里大嚼。
“呃……看来你还真的是不怕。”
“你平时也没少吃，你都不怕，我怕个球球。”
“也是哦，早知道你来的第一天就这么说。”张冬晨耸了耸肩，“其实这不是猪肉。”
“猜出来了。你刚刚都这么说了，就知道肯定不会是猪肉。说吧，是什么肉？”
“人造肉，用大豆蛋白制作的合成肉。”
“唔……”这个答案没有出乎方秋灵的意料，“那这猪肉的味道，是调制出来了。还是说是厨师烧菜的时候烧出来的？”
“调制出来的。全自动的肉类加工机，一头放料，也就是大豆。另一头出来，直接就是包装好的‘猪肉香肠’。我还特别研究过整个加工过程，觉得蛮不错的，想在现世推广一下。不过被秦大妈否决了，说是技术太过先进……”
方秋灵一边又往嘴里送了一块煎香肠，一边发问“这东西成本高不高？”
“不高，培养皿的菌落是核心，然后就是催化剂。主要是工艺方面的，成本不高。前面就说了，一头倒大豆进去，另一头就出肉了。成本大豆是大头，剩下的也就是一些零零散散的了。”
“成本不高，技术含量也还算行。你这东西一推广，且不是让养猪的都没活路了？秦大妈当然不会同意。”
“这能一样吗？自然肉和合成肉，价格不一样啊！合成肉主打的是低端市场，买点是味道还行、量大、便宜。要吃的好，追求极致的味道，肯定还是要用自然肉。再说了，这里有钱人哪个吃合成肉啊，都奔着自然肉的名头去的。高档餐厅的那几个大厨，你敢把合成肉放案板上，他就敢把厨刀架在你脖子上！”
“冬晨，你别搞错了行不行。在你这里，合成肉上面贴的标签应该是‘工业制品’、‘下等品’、‘非自然’之类的标签对吧？”
方秋灵很快把餐盘里的东西消灭一空，然后开始拆第二个餐盒。
“没错。”