四章 : 树立的经典(1/5)
“其实那不是香辛料。”
夏羽淡定地说。
“不是香辛料？那是什么？”印度的🍁🅊欧巴桑评审追问。
“等等！”
于是，在镜头的跟拍下，夏羽起步回到🔗自己的工作台，拿来一盒已开🈧🀪封的油脂，摆🔄在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿🍾🍭起🖋来，鼻子嗅了嗅，目露一丝♆🆅🍌震惊，“这是牛猪鸟的香脂油！”
“香脂油？”
其余四席🎵🕞评审，相继起身伸指在盒子里，用指甲扣了一些油脂碎末出来，置于鼻🚅👁子底下细嗅，接着一个个面色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛地🎵🕞记起之前夏羽特别向千🍴🌓⚓代爱知索要材料🕣🚍的画面，原来就是要这么一盒油脂么？
“不可能的！”
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道：“牛猪鸟的香脂油，杂味太重。这种油脂，是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的，可是，也🌙正如此，油脂里不仅仅有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选手佩戴🍾🍭了麦克风，他的言语，自然而然传遍场馆，传向千家万户。
“没错，‘牛猪鸟的香脂油’，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自😎⛷🟂将它用于高级菜品的烹调，是非常不负责任的！”
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。
‘👿🎣牛猪鸟’浑身是宝，可恰恰因为它的肉味道过于丰富了，肉可以割分，但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声，就算堂岛🖋银愣住，他迟疑🍴🌓⚓地说：“……牛猪鸟的香脂油用于烹调，🍓🇨🛇真的没有杂味？”
夏羽淡定地说。
“不是香辛料？那是什么？”印度的🍁🅊欧巴桑评审追问。
“等等！”
于是，在镜头的跟拍下，夏羽起步回到🔗自己的工作台，拿来一盒已开🈧🀪封的油脂，摆🔄在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿🍾🍭起🖋来，鼻子嗅了嗅，目露一丝♆🆅🍌震惊，“这是牛猪鸟的香脂油！”
“香脂油？”
其余四席🎵🕞评审，相继起身伸指在盒子里，用指甲扣了一些油脂碎末出来，置于鼻🚅👁子底下细嗅，接着一个个面色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛地🎵🕞记起之前夏羽特别向千🍴🌓⚓代爱知索要材料🕣🚍的画面，原来就是要这么一盒油脂么？
“不可能的！”
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道：“牛猪鸟的香脂油，杂味太重。这种油脂，是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的，可是，也🌙正如此，油脂里不仅仅有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选手佩戴🍾🍭了麦克风，他的言语，自然而然传遍场馆，传向千家万户。
“没错，‘牛猪鸟的香脂油’，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自😎⛷🟂将它用于高级菜品的烹调，是非常不负责任的！”
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。
‘👿🎣牛猪鸟’浑身是宝，可恰恰因为它的肉味道过于丰富了，肉可以割分，但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声，就算堂岛🖋银愣住，他迟疑🍴🌓⚓地说：“……牛猪鸟的香脂油用于烹调，🍓🇨🛇真的没有杂味？”