回到天堂客栈后,许颜在苏醒隔壁开了间房,但依旧熟门熟路的跟着进了苏醒的屋里。
两人坐在方椅上喝着茶,解解渴。
苏醒拿出地契和何叔成为掌柜的字据,摆放在圆桌上,一天的成果。
“小七,你想好要取什么名字了吗?还有店里的装修啥的,还有小二去哪找啊,还有厨师,可千万不能找个厨师来偷学啊。”
确实,许颜说的问题也是苏醒正想着的问题。
“名字就叫火锅得了,装修的话得去定制火锅桌,小二就交给何叔吧,我相信他,厨师的话,其他的都可以交给厨师,只要锅底配方不告诉他们,就不会被偷学。”
“也是,店名随便你吧,定制桌子也交给你了,还有几天武林大会就要开始了,我要去登记了,到时候你会来吗?”
“会的,你好好打,输了也不要紧,你只要上去露露脸就好了。”
“...行”
该准备的都准备好了,许颜下去点了几个小菜送上来,苏醒想到之前小二说没听过麻婆豆腐和炸鸡腿这个菜,说明这个世界菜式也和现代有些出入。
光做火锅也不行啊,得弄些配菜下着吃,还有炒菜等等。
苏醒拿出几张宣纸,先画好特制的火锅桌才行。
现代的火锅都是桌上开着圆口,把火锅放进去,再用煤气什么的加热。
古代没有煤气那就只能用柴火了。
既然要用柴火那势必不能碰到木头,所以先画一个正常饭桌的雏形,再在饭桌上开一个圆口。
再找来铁匠,划出一块和桌面相同模样的铁皮,贴在桌子底面,然后再制作出一个圆形的空心铁桶,立在桌下,这样柴火就可以在铁桶内燃烧,桌子底面钉着铁皮,也不会被火灼穿。
顺便在铁桶上开一个可以活动的小口,通风,避免热胀冷缩造成爆炸。
也不可能把柴火放在地上吧,所以得把铁桶做成底部实心,上部中空。
这样铁桶上半部分可以做燃烧桶用,下半部分也可以做桌子的中心支柱。
圆形铁桶站面积较少,桌子下还有位置施展空间。
两人坐在方椅上喝着茶,解解渴。
苏醒拿出地契和何叔成为掌柜的字据,摆放在圆桌上,一天的成果。
“小七,你想好要取什么名字了吗?还有店里的装修啥的,还有小二去哪找啊,还有厨师,可千万不能找个厨师来偷学啊。”
确实,许颜说的问题也是苏醒正想着的问题。
“名字就叫火锅得了,装修的话得去定制火锅桌,小二就交给何叔吧,我相信他,厨师的话,其他的都可以交给厨师,只要锅底配方不告诉他们,就不会被偷学。”
“也是,店名随便你吧,定制桌子也交给你了,还有几天武林大会就要开始了,我要去登记了,到时候你会来吗?”
“会的,你好好打,输了也不要紧,你只要上去露露脸就好了。”
“...行”
该准备的都准备好了,许颜下去点了几个小菜送上来,苏醒想到之前小二说没听过麻婆豆腐和炸鸡腿这个菜,说明这个世界菜式也和现代有些出入。
光做火锅也不行啊,得弄些配菜下着吃,还有炒菜等等。
苏醒拿出几张宣纸,先画好特制的火锅桌才行。
现代的火锅都是桌上开着圆口,把火锅放进去,再用煤气什么的加热。
古代没有煤气那就只能用柴火了。
既然要用柴火那势必不能碰到木头,所以先画一个正常饭桌的雏形,再在饭桌上开一个圆口。
再找来铁匠,划出一块和桌面相同模样的铁皮,贴在桌子底面,然后再制作出一个圆形的空心铁桶,立在桌下,这样柴火就可以在铁桶内燃烧,桌子底面钉着铁皮,也不会被火灼穿。
顺便在铁桶上开一个可以活动的小口,通风,避免热胀冷缩造成爆炸。
也不可能把柴火放在地上吧,所以得把铁桶做成底部实心,上部中空。
这样铁桶上半部分可以做燃烧桶用,下半部分也可以做桌子的中心支柱。
圆形铁桶站面积较少,桌子下还有位置施展空间。