第552章进山捡松塔(1/4)
第552章进山捡松塔
刘红军刚才分肉的时候，分给他们的都是大炮卵子，老母野猪以及挑叉子身上的肉。
黄毛子直接留了下来，没给他们分。
野猪肉要说好吃，还得是黄毛子，肉嫩，而且没有多少腥臊味。
其次就是一年多的小母野猪，肉肥，腥臊气也不重。
再其次是挑叉子，挑叉子还属于处男猪，肉质也还可以，腥臊味也不是很重。
再再其次就是老母野猪，肥嘟嘟的全是油，就是腥臊味稍微重一点。
最难吃的就是大炮卵子，不用重料根本压不下去那股子腥臊味。
刘红军把黄毛子剔骨分割成两半，然后拿到前院去，直接扔到雪窝子里。
东北农村在冬天存放食物的时候，都喜欢把食物埋在雪窝子里。
像什么猪肉，肉丸子，杀好的鸡肉，杀好的鱼，冻豆腐，粘豆包，馒头什么的，都往雪窝子里埋。
还有冻柿子，冻梨也都往雪窝子里藏。
这是东北独有的天然冰箱。
“红军哥，你吃饭了吗？”看到刘红军进屋，杨秋雁坐在炕上问道。
“还没呢！你们娘俩吃不吃？
我一块做一点！”刘红军笑着问道。
“我们不吃了，刚吃完没多长时间！”杨秋雁摇摇头道。
“那行，那我做点手擀面，简单对付一口。
晚上，咱们炖排骨吃。”刘红军说完，出了屋，走进厨房忙活起来。
时间不长，刘红军端着一大海碗手擀面，还有一碟小咸菜走进卧室。
刘红军刚才分肉的时候，分给他们的都是大炮卵子，老母野猪以及挑叉子身上的肉。
黄毛子直接留了下来，没给他们分。
野猪肉要说好吃，还得是黄毛子，肉嫩，而且没有多少腥臊味。
其次就是一年多的小母野猪，肉肥，腥臊气也不重。
再其次是挑叉子，挑叉子还属于处男猪，肉质也还可以，腥臊味也不是很重。
再再其次就是老母野猪，肥嘟嘟的全是油，就是腥臊味稍微重一点。
最难吃的就是大炮卵子，不用重料根本压不下去那股子腥臊味。
刘红军把黄毛子剔骨分割成两半，然后拿到前院去，直接扔到雪窝子里。
东北农村在冬天存放食物的时候，都喜欢把食物埋在雪窝子里。
像什么猪肉，肉丸子，杀好的鸡肉，杀好的鱼，冻豆腐，粘豆包，馒头什么的，都往雪窝子里埋。
还有冻柿子，冻梨也都往雪窝子里藏。
这是东北独有的天然冰箱。
“红军哥，你吃饭了吗？”看到刘红军进屋，杨秋雁坐在炕上问道。
“还没呢！你们娘俩吃不吃？
我一块做一点！”刘红军笑着问道。
“我们不吃了，刚吃完没多长时间！”杨秋雁摇摇头道。
“那行，那我做点手擀面，简单对付一口。
晚上，咱们炖排骨吃。”刘红军说完，出了屋，走进厨房忙活起来。
时间不长，刘红军端着一大海碗手擀面，还有一碟小咸菜走进卧室。