第247章 令人大惑不解的法则(2/6)
吴天被他的反应吓了一跳,迷茫地点点头:
“嗯,比赛结束那天我们一起用餐时,他告诉我的。”
吴老叹了口气,责备的目光中饱含期待,坐下来品茶:
“你从小跟我学艺,悟性还不如自学成才的江兵。”
“难怪他能成为冠军,啧啧。”
吴天听到爷爷的感慨,心中有些不解。
“他的话有些玄妙,我没听懂。”
“爷爷,你能理解吗?”
吴老看了他一眼,微笑着招手。
吴天赶忙吐掉口中的泡沫,走到他身边坐下。
“江兵的话虽看似空洞,却蕴含一定真理。”
“再精湛的技艺也有学尽之时,就像程三爷那样的人物,技术方面无人能挑出毛病。”
“可技艺高超的厨师数不胜数,为何唯有他们享有今日的地位呢?”
吴天愣住,这个问题他还真是首次思考。
他爷爷的朋友中有许多顶尖厨师,但只有程三爷等人被尊为国宝级的大厨。他们之间到底有何差异?
见他陷入了深思,吴老没有再说话。
静静地饮尽杯中的茶水,他才开口:
“同样的食材,不同的人烹制出的味道就是不同。”
“正是因为他们的态度各异,只会做饭的被称为厨子,懂得在食物中注入情感的才被称为大厨。”
吴天抿了抿嘴,就在吴老起身之际,他忽然说道:
“嗯,比赛结束那天我们一起用餐时,他告诉我的。”
吴老叹了口气,责备的目光中饱含期待,坐下来品茶:
“你从小跟我学艺,悟性还不如自学成才的江兵。”
“难怪他能成为冠军,啧啧。”
吴天听到爷爷的感慨,心中有些不解。
“他的话有些玄妙,我没听懂。”
“爷爷,你能理解吗?”
吴老看了他一眼,微笑着招手。
吴天赶忙吐掉口中的泡沫,走到他身边坐下。
“江兵的话虽看似空洞,却蕴含一定真理。”
“再精湛的技艺也有学尽之时,就像程三爷那样的人物,技术方面无人能挑出毛病。”
“可技艺高超的厨师数不胜数,为何唯有他们享有今日的地位呢?”
吴天愣住,这个问题他还真是首次思考。
他爷爷的朋友中有许多顶尖厨师,但只有程三爷等人被尊为国宝级的大厨。他们之间到底有何差异?
见他陷入了深思,吴老没有再说话。
静静地饮尽杯中的茶水,他才开口:
“同样的食材,不同的人烹制出的味道就是不同。”
“正是因为他们的态度各异,只会做饭的被称为厨子,懂得在食物中注入情感的才被称为大厨。”
吴天抿了抿嘴,就在吴老起身之际,他忽然说道: