第204章 评定分数(2/5)
更有传言称其为粤菜之希望,将来粤菜一道的第一人必然是他无疑。
此人看似谦逊有礼,实则性情孤傲至极。
他断不会出口敷衍,故而……这位看似平凡的青年厨师定有不凡之处!
有人好奇发问:"他精通何种菜肴体系?"
此话却使得楚越略感困惑,忆起江兵于赛场上烹制过的菜品,眉头紧锁道:
"他似乎各派菜肴均有所涉猎,且技艺不俗。"
闻此言,周围的参赛者均流露出疑虑之色,目光探寻地看着江兵。
通常而言,每位厨道修行者仅精擅某一菜肴体系。
固然也存在例外者,不过亦仅能兼顾二三体系已属难得。
像楚越所述这般,各类菜肴体系均有涉及并掌握者,唯有那些少见的厨道前辈才能做到。
这些前辈见识广博,烹饪之道自成一家,故无论制作何种菜肴,滋味均无人能及。
然而江兵不过二十载春秋,论阅历,论眼光,现场诸多同侪自认远胜于他。
他人所不能之事,他又如何能够达成?
此刻,评判们已完成品鉴,俯首着手打分。
众目睽睽之下,五位评判同时举牌示意。
分数为九点二分,虽非全场最高,但也堪称优秀。
在场近百名参赛者之中,仅有三人得分九分以上。
江兵手持剩余的灵牛肉走向李畅与微微,自然而然地递上前去。
"请用。"
其他人惊叹不已:"这小子竟然还想带走比赛剩余的菜肴!"
此人看似谦逊有礼,实则性情孤傲至极。
他断不会出口敷衍,故而……这位看似平凡的青年厨师定有不凡之处!
有人好奇发问:"他精通何种菜肴体系?"
此话却使得楚越略感困惑,忆起江兵于赛场上烹制过的菜品,眉头紧锁道:
"他似乎各派菜肴均有所涉猎,且技艺不俗。"
闻此言,周围的参赛者均流露出疑虑之色,目光探寻地看着江兵。
通常而言,每位厨道修行者仅精擅某一菜肴体系。
固然也存在例外者,不过亦仅能兼顾二三体系已属难得。
像楚越所述这般,各类菜肴体系均有涉及并掌握者,唯有那些少见的厨道前辈才能做到。
这些前辈见识广博,烹饪之道自成一家,故无论制作何种菜肴,滋味均无人能及。
然而江兵不过二十载春秋,论阅历,论眼光,现场诸多同侪自认远胜于他。
他人所不能之事,他又如何能够达成?
此刻,评判们已完成品鉴,俯首着手打分。
众目睽睽之下,五位评判同时举牌示意。
分数为九点二分,虽非全场最高,但也堪称优秀。
在场近百名参赛者之中,仅有三人得分九分以上。
江兵手持剩余的灵牛肉走向李畅与微微,自然而然地递上前去。
"请用。"
其他人惊叹不已:"这小子竟然还想带走比赛剩余的菜肴!"