第118章 龙井虾仁(1/5)
"本次比赛的主题由评审团选定,各位选手需烹制出符合主题的菜品。"
"半小时选取食材,三小时内完成制作,超时将被视为弃权。"
"那么,请我们的三位评审揭晓比赛主题。"
所有人的目光聚焦评审席,期待中夹杂着一丝紧张。
选手们跃跃欲试,只等主题公布,好迅速选取食材。
评审席上,左侧是唐尧,年近半百,是三人中最年轻的,擅长粤菜,尤其看好星月餐厅的楚越,两人皆是粤菜大师。
右侧是张崇,五十五岁,精通川菜。
居中的王洪,满头白发,年近六旬,身体健硕,曾参与过国宴的制作,涉猎菜系广泛,深受同行敬重。
他之前品尝过江兵的红烧肉,对其赞赏有加。
三人早有商议,听主持人话音落下,王洪当即起身。
"我们设定的主题是——鲜而不腻。"
深沉的话语响起,不少人的脸上浮现出疑惑。
直播间里,粉丝们听到这个要求,一时愣住,随即提出疑问。
"鲜而不腻,这很难做到吗?"
"这题目听起来好像挺容易的。"
"这是怎么回事,评审团在放水吗?"
或许他们的反应刺激到了隐藏在直播间的厨师们,纷纷现身反驳。
"哪有那么简单,你们显然不懂行。"
"鲜而不腻,这是双重要求,既要鲜美,又需清爽无油腻。"
"鱼羊鲜美,但要做到清爽,实属不易。"
"半小时选取食材,三小时内完成制作,超时将被视为弃权。"
"那么,请我们的三位评审揭晓比赛主题。"
所有人的目光聚焦评审席,期待中夹杂着一丝紧张。
选手们跃跃欲试,只等主题公布,好迅速选取食材。
评审席上,左侧是唐尧,年近半百,是三人中最年轻的,擅长粤菜,尤其看好星月餐厅的楚越,两人皆是粤菜大师。
右侧是张崇,五十五岁,精通川菜。
居中的王洪,满头白发,年近六旬,身体健硕,曾参与过国宴的制作,涉猎菜系广泛,深受同行敬重。
他之前品尝过江兵的红烧肉,对其赞赏有加。
三人早有商议,听主持人话音落下,王洪当即起身。
"我们设定的主题是——鲜而不腻。"
深沉的话语响起,不少人的脸上浮现出疑惑。
直播间里,粉丝们听到这个要求,一时愣住,随即提出疑问。
"鲜而不腻,这很难做到吗?"
"这题目听起来好像挺容易的。"
"这是怎么回事,评审团在放水吗?"
或许他们的反应刺激到了隐藏在直播间的厨师们,纷纷现身反驳。
"哪有那么简单,你们显然不懂行。"
"鲜而不腻,这是双重要求,既要鲜美,又需清爽无油腻。"
"鱼羊鲜美,但要做到清爽,实属不易。"