第693章 饭店的情况(2/4)
没有两个股东或于姐的指令，这4个包厢是不打开的。
每天中午几乎可以满员，而晚上大厅的翻台率甚至能过了两倍，对于正规的餐饮来讲，就这很恐怖了。
大厅每桌的平均消费总不会低于100块的，而包厢每桌也不会少于500块，
他们主打的是口味、新鲜，可不是便宜。
这么一算，每天的营收大概在4万多块，餐饮的毛利率在70%左右，净利润也不会低于35%，一个月三四十万还是好赚的。
酒店刚开业，两个宴会厅还没有承接生意，不过随着名气提升，下半年又是办喜事的高峰，
宴席再承接起来，生意肯定会更好。
赵勤起身提杯，“于姐，真是太辛苦你了，要是你不加入，这些我还玩不转呢。”
“你这是干嘛，别人看到还以为我是老板，你是打工的呢。”于姐赶忙跟着起身。
“咱现在是个团队，你可千万别以为自己是打工的，这个饭店你就是老板之一，咱商量好的，到年底一分钱不会少，
你也可以告诉员工，如果效益一直到年底都这么好，多的我不敢说，13薪我肯定会发。”
“那你还站着干啥，搞得这酒我都不想喝了，快坐下。”
于姐说着，还上手扯了他一把。
再度落座，刚刚那股子公事公办的劲终于消失了，于姐那种汇报的口吻也没了，大家聊的也不再止于饭店的事，
反正这个包厢里也没其他人，于姐也说了不少市里的秘闻。
从饭店出来，陈雪开着车载着两人，先将于姐送回了家，
于姐的老公姓程，好像是国土局里的，具体担任什么职务赵勤没打听过，于姐也没说，想来肯定不会是基层，
太晚了，赵勤自然不会上楼打扰，将早先准备好的一小盒子鹿茸，还有一条丝巾让陈雪塞给于姐，两人这才告辞。
于姐目送着两人离开，这才上楼。
她老公程正邦还没有睡，正在沙发上看电视等着她，听到开门，他也没回头便问道：“今天怎么搞这么晚？”
每天中午几乎可以满员，而晚上大厅的翻台率甚至能过了两倍，对于正规的餐饮来讲，就这很恐怖了。
大厅每桌的平均消费总不会低于100块的，而包厢每桌也不会少于500块，
他们主打的是口味、新鲜，可不是便宜。
这么一算，每天的营收大概在4万多块，餐饮的毛利率在70%左右，净利润也不会低于35%，一个月三四十万还是好赚的。
酒店刚开业，两个宴会厅还没有承接生意，不过随着名气提升，下半年又是办喜事的高峰，
宴席再承接起来，生意肯定会更好。
赵勤起身提杯，“于姐，真是太辛苦你了，要是你不加入，这些我还玩不转呢。”
“你这是干嘛，别人看到还以为我是老板，你是打工的呢。”于姐赶忙跟着起身。
“咱现在是个团队，你可千万别以为自己是打工的，这个饭店你就是老板之一，咱商量好的，到年底一分钱不会少，
你也可以告诉员工，如果效益一直到年底都这么好，多的我不敢说，13薪我肯定会发。”
“那你还站着干啥，搞得这酒我都不想喝了，快坐下。”
于姐说着，还上手扯了他一把。
再度落座，刚刚那股子公事公办的劲终于消失了，于姐那种汇报的口吻也没了，大家聊的也不再止于饭店的事，
反正这个包厢里也没其他人，于姐也说了不少市里的秘闻。
从饭店出来，陈雪开着车载着两人，先将于姐送回了家，
于姐的老公姓程，好像是国土局里的，具体担任什么职务赵勤没打听过，于姐也没说，想来肯定不会是基层，
太晚了，赵勤自然不会上楼打扰，将早先准备好的一小盒子鹿茸，还有一条丝巾让陈雪塞给于姐，两人这才告辞。
于姐目送着两人离开，这才上楼。
她老公程正邦还没有睡，正在沙发上看电视等着她，听到开门，他也没回头便问道：“今天怎么搞这么晚？”