第22章 秋梨糖(2/3)
兔子不比寻常肉类,没香料可不好吃。这个时代的香料种类有限,也没辣椒,且寻常店铺没有卖的,只能去药铺买。
药铺的伙计正在熬秋梨膏,香甜味被风一送,半条街都是甜腻味。
沈冬素伸头看他怎么熬的,梨块跺碎,红枣极少,糖也不多,熬法粗鲁。
伙计还笑道:“小姑娘想偷学啊?除了这梨,配料把你卖了都买不起!”
这话倒不夸张,那黄冰糖干红枣她一样都买不起,这年头糖比盐贵多了,富贵人家才吃得起。
在药铺买和花椒、八角、黄酒。
葱、姜、豆瓣酱,村里有卖的,比集市上便宜。
等她看到长街十个小贩有七个是卖秋梨的,且价格便宜到一文三斤,熬秋梨膏的心思又起来了。
算一算成本,还是不行啊,买不起糖的。
猛地反应过来,买不起糖,我可以做秋梨糖啊!配料只需要便宜的麦芽糖就行了。
她正要去买梨,突然又想到,家门外的小树林就有几棵野梨树,那梨太酸,连小孩子都不愿意吃,有人路过摘几个拿回家煮梨水喝。
这下连原材料的钱都省了!她忙去买了个陶锅专门熬梨用,立即就往家里赶。
甲十八好奇地问:“你不是要找赚钱的营生吗?不找了?”
“女子不能行医,别的行业都需要本钱,我决定做一回无本的买卖。”
一听她要做梨糖,甲十八摇头道:“那不如做山楂糖,我和仲阳打猎的山坡,就有很多野山楂。”
当天上午,两人就跑到山坡,摘了一筐子野山楂和山梨。她倒是想干老本行,挖草药卖。
可惜咱没那好的运气,什么人参、灵芝类的高价药材,这小地方根本不可能有。普通药材,挖一天也卖不到三文钱。
晌午回到家,沈父已经编了三个竹筐,蒋氏去田里干活。
一听她要做梨糖去买,沈父很是支持。沈冬素去看他编的竹筐,手艺极好,就是款式普通。
沈冬素灵机一动,忙道:“父亲可会编别的样式?巴掌大的小花篮,或是有盖的小盒子。”
药铺的伙计正在熬秋梨膏,香甜味被风一送,半条街都是甜腻味。
沈冬素伸头看他怎么熬的,梨块跺碎,红枣极少,糖也不多,熬法粗鲁。
伙计还笑道:“小姑娘想偷学啊?除了这梨,配料把你卖了都买不起!”
这话倒不夸张,那黄冰糖干红枣她一样都买不起,这年头糖比盐贵多了,富贵人家才吃得起。
在药铺买和花椒、八角、黄酒。
葱、姜、豆瓣酱,村里有卖的,比集市上便宜。
等她看到长街十个小贩有七个是卖秋梨的,且价格便宜到一文三斤,熬秋梨膏的心思又起来了。
算一算成本,还是不行啊,买不起糖的。
猛地反应过来,买不起糖,我可以做秋梨糖啊!配料只需要便宜的麦芽糖就行了。
她正要去买梨,突然又想到,家门外的小树林就有几棵野梨树,那梨太酸,连小孩子都不愿意吃,有人路过摘几个拿回家煮梨水喝。
这下连原材料的钱都省了!她忙去买了个陶锅专门熬梨用,立即就往家里赶。
甲十八好奇地问:“你不是要找赚钱的营生吗?不找了?”
“女子不能行医,别的行业都需要本钱,我决定做一回无本的买卖。”
一听她要做梨糖,甲十八摇头道:“那不如做山楂糖,我和仲阳打猎的山坡,就有很多野山楂。”
当天上午,两人就跑到山坡,摘了一筐子野山楂和山梨。她倒是想干老本行,挖草药卖。
可惜咱没那好的运气,什么人参、灵芝类的高价药材,这小地方根本不可能有。普通药材,挖一天也卖不到三文钱。
晌午回到家,沈父已经编了三个竹筐,蒋氏去田里干活。
一听她要做梨糖去买,沈父很是支持。沈冬素去看他编的竹筐,手艺极好,就是款式普通。
沈冬素灵机一动,忙道:“父亲可会编别的样式?巴掌大的小花篮,或是有盖的小盒子。”