第205章 过年了(1/6)
看着阿爷端过来的桂花甜酒小汤圆,冬素义正辞严地道:“阿爷,我真的不能再吃了!再吃就成胖妞了!”
阿爷笑道:“好好,吃完这碗就不吃了。你胡婆婆糖渍的桂花,尝个鲜。”
沈冬素看着那一碗小汤圆,好吧!就吃最后一碗……
然后没一会,炸的小油馍又送来了:“吃多了甜的吃点咸口的,我孙女一点也不胖,养的白白胖胖的,也不枉回娘家一趟。”
沈冬素……这家真不能住了!再住下去,我下巴都得双层了。
时间就在家人煮煮煮,沈爷爷送送送,她和小满吃吃吃之中,到了年关。
年前还有最后一件大活,那就是蒸馍。
同样是三个姨母齐上阵,预计在两天之内,蒸出数万个馍出来。
因为家乡习惯,正月十五前都不能开灶煮新米,都得吃年前备的馍和饺子。
说来奇怪,光州明明种的水稻比麦多,平时吃饭也是以米为主,但一到逢年过节,涉及祭祀,就是吃面,极少吃白米饭。
沈家之所以要蒸这么多馍,除了自家吃和送亲戚,蒋氏要做年礼送作坊的工人和客户,沈父要送他的徒弟们。
沈爷爷要送藕塘的工人,最主要的是还要送凌王府的人,沈爷爷说,一年到头都是刘管家往沈家送东西。
这过年当然也要送些沈家的东西回礼,贵重的送不起,蒸的花馍聊表心意,礼轻情意重嘛。
仲阳和小虎要送夫子和同窗,林钟要送凌王府的护卫。
然后就是让沈冬素带着大馍去幽州,反正天冷,也不怕馍会放坏。
总之一家人商量了一下,就开始了蒸大馍活动。沈冬素带着一干婢女也来帮忙,做枣花馍、黑面馍、大白馍、红豆花卷……
林林总总样式多达十几样,村里也来了几十个妇人帮忙,端到自家蒸,蒸好送过来。
那两天沈家进进出出都是人,面粉跟不要钱一样霍霍,蒋氏开始还心疼,一直念叨,这两天蒸的馍,她一辈子也吃不完。
二姨母笑道:“还你一辈子,你这整个村子,十年也吃不到这些馍!真是多亏了冬素,咱们现在连白面馍,白面条子也能吃上。”
除了馍,大麦姐还发挥她烙饼的技术,烙了百张发面大饼,这比馍还经放,冬天一个月都不会坏。
阿爷笑道:“好好,吃完这碗就不吃了。你胡婆婆糖渍的桂花,尝个鲜。”
沈冬素看着那一碗小汤圆,好吧!就吃最后一碗……
然后没一会,炸的小油馍又送来了:“吃多了甜的吃点咸口的,我孙女一点也不胖,养的白白胖胖的,也不枉回娘家一趟。”
沈冬素……这家真不能住了!再住下去,我下巴都得双层了。
时间就在家人煮煮煮,沈爷爷送送送,她和小满吃吃吃之中,到了年关。
年前还有最后一件大活,那就是蒸馍。
同样是三个姨母齐上阵,预计在两天之内,蒸出数万个馍出来。
因为家乡习惯,正月十五前都不能开灶煮新米,都得吃年前备的馍和饺子。
说来奇怪,光州明明种的水稻比麦多,平时吃饭也是以米为主,但一到逢年过节,涉及祭祀,就是吃面,极少吃白米饭。
沈家之所以要蒸这么多馍,除了自家吃和送亲戚,蒋氏要做年礼送作坊的工人和客户,沈父要送他的徒弟们。
沈爷爷要送藕塘的工人,最主要的是还要送凌王府的人,沈爷爷说,一年到头都是刘管家往沈家送东西。
这过年当然也要送些沈家的东西回礼,贵重的送不起,蒸的花馍聊表心意,礼轻情意重嘛。
仲阳和小虎要送夫子和同窗,林钟要送凌王府的护卫。
然后就是让沈冬素带着大馍去幽州,反正天冷,也不怕馍会放坏。
总之一家人商量了一下,就开始了蒸大馍活动。沈冬素带着一干婢女也来帮忙,做枣花馍、黑面馍、大白馍、红豆花卷……
林林总总样式多达十几样,村里也来了几十个妇人帮忙,端到自家蒸,蒸好送过来。
那两天沈家进进出出都是人,面粉跟不要钱一样霍霍,蒋氏开始还心疼,一直念叨,这两天蒸的馍,她一辈子也吃不完。
二姨母笑道:“还你一辈子,你这整个村子,十年也吃不到这些馍!真是多亏了冬素,咱们现在连白面馍,白面条子也能吃上。”
除了馍,大麦姐还发挥她烙饼的技术,烙了百张发面大饼,这比馍还经放,冬天一个月都不会坏。