第六十四章 水涨船高(1/5)

    　

    　　菜品一上齐，众人眼光齐涮涮的朝着那盘糖醋鲤鱼看过去。

    原因无他，就是这菜太扎眼了。

    “这不会是看菜吧？”有官员提出疑问。

    随即就被自己否定了，要是看盘，早就撤回下去了。

    “蔡卿家，你来猜猜看，这条跃龙门的鲤鱼是哪个参赛店家做的？”

    赵佶觉得有趣，饶有兴致的考起了蔡太师。

    蔡京笑呵呵的回答道：“官家，这鱼一看就是出自桃源春那狂小柳之手。”

    “卿家为何如此的肯定。”

    “这颜色也太眼熟了，除了他，哪个店家还能调制出这样鲜亮的汁水来啊。”

    赵官家哈哈大笑，没错，这鱼颜色跟冰糖肘子有的一比，他们经常吃，所以一眼就能分辨出来。

    “那剩下的几样菜品呢？”

    蔡京指着那两道五味杏酪羊跟蒸鹅，“那俩菜是清风楼的名菜，老臣以前经常去吃，所以认的。”

    然后指一下那盆八宝布袋鸡，“这个鸡应该也是小柳做的，跟鲤鱼一样，都是头一次面世，以前藏着掖着的。”

    “那咱们就先从他的两道菜品开始品尝评判吧~”

    赵佶发话，就有内侍先将鱼分了，除了给官家的碟子里放的多些，剩下的一人就能分上一小口。

    “这鱼原来是开胃菜啊，”官家点点头，评价道：“咬一口嘎嘣一下，却是外焦里内，酸甜适口，食罢唇齿留香，关键是这寓意好啊。”

    蔡京牙口不好，只是蘸汁吃了点里头的鱼肉，点点头，“鱼肉不腥，火候掌握的恰到好处。”

    百官也都跟着称赞，而且还都是真心，这鱼的口感很绝妙，就是以前嫌腥不吃鱼的，也都觉得非常好吃。

    “这菜是可以上国宴的~”