闻言,刘小义神色肃穆地说道:
“请公子吩咐。”
“是这样的,你去买一头猪崽,然后将它带回你家阉割养肥,我会让府上的人每月给你例钱,足够你养活你全家,你专门给我将它养好,半年后我我再告诉你怎么做。”
秦天此话一出,刘小义顿时一惊。
他没想到自家的公子居然给自己每月例钱去养猪,要知道这可比他在府上做工可是轻松了许多。
虽然,他不知道为什么公子让自己将买来的猪崽要阉割后养大。但自家的公子聪慧异禀,想必有他的深意。
于是,刘小义便点了点头,说道:
“是,小的一切照办,保证半年内养出一头膘肥肉厚的健壮猪来。”
“嗯,你先下去准备吧。记住,一定要尽快。”
说罢,秦天摆了摆手,示意刘小义下去准备。刘小义应了声“是”后,便匆匆离开了。
“公子,你为何要让他去养猪啊?而且还要将猪崽那个……”
一旁的秋香脸色有些难看地说道,毕竟是女孩子嘛,总觉得阉掉一头活蹦乱跳的猪,是一件极残忍的事情。
秦天听完,微微叹了一口气后解释道:
“这个到时候你们就知道了。”
秦天在前世的时候,便知道猪肉在唐朝并不受当时百姓喜爱,当时百姓还是以羊肉等为主,而猪肉被称为贱肉。
因为当时的猪肉都未割过,非常的骚,再加上炒菜技术并未传开,导致猪肉难以下咽。上等人则以羊肉等为主。
古人养猪,猪圈和每日必须入的茅厕相通,人们吃猪肉时,会自然地联想到猪生长的地方污秽、不洁。受儒家思想文化的影响,固执的文人墨客们也都坚持不吃猪肉的原则。
秦天也知道在古代的饮食习惯中,猪肉比不过牛羊肉的地位,虽然马、牛、羊、猪、狗、鸡六牲都是古代用以获取肉食的动物,但是按照当时的规定,高低贵贱分得十分清楚。
后来,自苏东坡自主研发了以猪肉为食材的创新美食如东坡肉、东坡肘子、东坡猪头后才让市民打开了猪肉销售的大门并掀起了一股文人墨客无肉不欢的景象。
所以,秦天决定采取前世比较出名的阉割法来饲养。因为阉割后的猪六个月就能出栏,大大节省了饲养成本。
“请公子吩咐。”
“是这样的,你去买一头猪崽,然后将它带回你家阉割养肥,我会让府上的人每月给你例钱,足够你养活你全家,你专门给我将它养好,半年后我我再告诉你怎么做。”
秦天此话一出,刘小义顿时一惊。
他没想到自家的公子居然给自己每月例钱去养猪,要知道这可比他在府上做工可是轻松了许多。
虽然,他不知道为什么公子让自己将买来的猪崽要阉割后养大。但自家的公子聪慧异禀,想必有他的深意。
于是,刘小义便点了点头,说道:
“是,小的一切照办,保证半年内养出一头膘肥肉厚的健壮猪来。”
“嗯,你先下去准备吧。记住,一定要尽快。”
说罢,秦天摆了摆手,示意刘小义下去准备。刘小义应了声“是”后,便匆匆离开了。
“公子,你为何要让他去养猪啊?而且还要将猪崽那个……”
一旁的秋香脸色有些难看地说道,毕竟是女孩子嘛,总觉得阉掉一头活蹦乱跳的猪,是一件极残忍的事情。
秦天听完,微微叹了一口气后解释道:
“这个到时候你们就知道了。”
秦天在前世的时候,便知道猪肉在唐朝并不受当时百姓喜爱,当时百姓还是以羊肉等为主,而猪肉被称为贱肉。
因为当时的猪肉都未割过,非常的骚,再加上炒菜技术并未传开,导致猪肉难以下咽。上等人则以羊肉等为主。
古人养猪,猪圈和每日必须入的茅厕相通,人们吃猪肉时,会自然地联想到猪生长的地方污秽、不洁。受儒家思想文化的影响,固执的文人墨客们也都坚持不吃猪肉的原则。
秦天也知道在古代的饮食习惯中,猪肉比不过牛羊肉的地位,虽然马、牛、羊、猪、狗、鸡六牲都是古代用以获取肉食的动物,但是按照当时的规定,高低贵贱分得十分清楚。
后来,自苏东坡自主研发了以猪肉为食材的创新美食如东坡肉、东坡肘子、东坡猪头后才让市民打开了猪肉销售的大门并掀起了一股文人墨客无肉不欢的景象。
所以,秦天决定采取前世比较出名的阉割法来饲养。因为阉割后的猪六个月就能出栏,大大节省了饲养成本。