最多的还是草鱼鲤鱼和鲢鱼啥的,至于鲫鱼和一些小杂鱼,都留在冰面上了,因为在东北,基本没人吃鲫鱼和小杂鱼。

    鲫鱼这玩意儿本身没多大,还浑身全是刺,吃点肉都不够费劲的。

    至于说鲫鱼熬汤好喝,倒是事实,只是这年代,有肉吃,谁还喝汤啊?

    再说汤这个东西,是用来灌缝的,只有填饱肚子才是第一要务。

    其实就这么一个冰窟窿,是能出好长时间鱼的,若是几人不走,再等上一会儿的话,那还能捞不少鱼。

    不过这黑天半夜的,整够这些人吃的就行了,整太多也没啥用。

    很快,几人就回到了爬犁跟前儿,而王大柱等人,已经将水烧好了,还削了很多用来烤鱼的木头棍子。

    冬天从冰窟窿里刚抠出来的鱼,不开膛直接炖也是完全没问题的,包括林蛙也是一样。

    所以为了尽快的吃上,大家将没有鱼鳞或者鱼鳞较少的鱼,以及林蛙,就通通囫囵个儿的扔进了锅里。

    然后再撒上一把咸盐粒子,就直接开炖了。

    至于调料,那是完全不存在的,咸盐就是调料。

    这边炖鱼,那边就忙着烤鱼。

    烤鱼的话,就更简单了,有鳞的鱼把鱼鳞往下一刮,没鳞的鱼直接就能用。

    用侵刀在鱼身上割上一些口子,然后往这些口子里抹上咸盐面子,最后往木棍子上一穿,直接靠近火就行了。

    在山里吃东西,主要吃的就是个原汁原味,简单的来说,整熟了就行。

    没错,仅仅只是熟了就行。

    至于什么这个做法那个步骤啥的,压根就不存在,就这条件,能吃上就不错了。

    20多分钟过后,不管是炖的鱼和蛤士蟆,还是烤鱼,就全都熟了。

    虽然做法相当简单粗犷,但一个个的,吃的那叫一个狼吞虎咽。

    饿是真饿,但好吃也是真好吃。