第3章 打野猪吃肉(2/4)
上一世的自己竟然全当了耳边风!真想给自己两杵子!
“中了,不说了,也挺大个人了!自己寻思明白了就中呗!”刘桂兰道。
“咱整肉去吧,那三个小的都要流哈喇子了!”王大柱哈哈笑着说道。
王安把包着油纸的新枪放进炕琴(炕梢的柜子)里,子弹放进炕琴下边的抽屉里,旧枪挂在门后的墙上
刘桂兰下地拿着金疙瘩去了东屋,而王大柱继续去洗猪肠子。
中午,一家人围坐在炕桌上吃饭,满满的一大盆五花肉炖酸菜,酸菜少,肉多。主食是玉米面大饼子!
每个人的嘴里都是肉,全家人吃的是满嘴流油,每个人的脸上都是满满笑意!
两个小妹妹边吃嘴里边叨咕:“终于吃上肉了,肉真好吃!”
“真香,要是天天吃肉多好!”
“坏狗蛋天天馋我,哼,我也吃肉!馋死他!”
听到此话,王大柱,刘桂兰和王安都哈哈大笑,这小丫头还挺记仇!
一大盆的肉和菜,连汤都被王逸用大饼子蘸着吃的干干净净,好久没见荤腥了,这顿肉吃的一家人是撑肠拄腹!满足感挂在所有人的脸上!
饭后,放在外面的肉和骨头已经冻好了,刘桂兰把它们放进屋外窗下的大缸里!
这大缸是东北人民天然的冰箱,一般都是在里面放冻豆包、冻豆腐、冻饺子、冻肉等冻货。既能保证食物冷冻,又能防止耗子祸害!
家家户户的窗下都会放着一口或几口这样的大缸!
王大柱在院子里拢了一堆火,把猪头和猪蹄子还有猪尾巴吊在上面烧猪毛,这些都是好东西,是万万不会浪费的!
烧好猪毛后,王安拿了一把侵刀和王大柱一起刮上面的灰。
晚上,刘桂兰把猪肚子上的肥肉和板油一起切成小块油,野猪因为活动量大,身上的肥肉是不多的,所以刘桂兰一共也就了半坛子油,即使是这样,刘桂兰依旧笑的合不拢嘴!
这可是荤油,做菜的时候哪怕就放那么一点,做出菜的味道就会发生翻天覆地的变化!
而且在这个年代,要是每顿饭都有油水的话,人也会少吃粮食但身体却更加健康更加有劲儿!
“中了,不说了,也挺大个人了!自己寻思明白了就中呗!”刘桂兰道。
“咱整肉去吧,那三个小的都要流哈喇子了!”王大柱哈哈笑着说道。
王安把包着油纸的新枪放进炕琴(炕梢的柜子)里,子弹放进炕琴下边的抽屉里,旧枪挂在门后的墙上
刘桂兰下地拿着金疙瘩去了东屋,而王大柱继续去洗猪肠子。
中午,一家人围坐在炕桌上吃饭,满满的一大盆五花肉炖酸菜,酸菜少,肉多。主食是玉米面大饼子!
每个人的嘴里都是肉,全家人吃的是满嘴流油,每个人的脸上都是满满笑意!
两个小妹妹边吃嘴里边叨咕:“终于吃上肉了,肉真好吃!”
“真香,要是天天吃肉多好!”
“坏狗蛋天天馋我,哼,我也吃肉!馋死他!”
听到此话,王大柱,刘桂兰和王安都哈哈大笑,这小丫头还挺记仇!
一大盆的肉和菜,连汤都被王逸用大饼子蘸着吃的干干净净,好久没见荤腥了,这顿肉吃的一家人是撑肠拄腹!满足感挂在所有人的脸上!
饭后,放在外面的肉和骨头已经冻好了,刘桂兰把它们放进屋外窗下的大缸里!
这大缸是东北人民天然的冰箱,一般都是在里面放冻豆包、冻豆腐、冻饺子、冻肉等冻货。既能保证食物冷冻,又能防止耗子祸害!
家家户户的窗下都会放着一口或几口这样的大缸!
王大柱在院子里拢了一堆火,把猪头和猪蹄子还有猪尾巴吊在上面烧猪毛,这些都是好东西,是万万不会浪费的!
烧好猪毛后,王安拿了一把侵刀和王大柱一起刮上面的灰。
晚上,刘桂兰把猪肚子上的肥肉和板油一起切成小块油,野猪因为活动量大,身上的肥肉是不多的,所以刘桂兰一共也就了半坛子油,即使是这样,刘桂兰依旧笑的合不拢嘴!
这可是荤油,做菜的时候哪怕就放那么一点,做出菜的味道就会发生翻天覆地的变化!
而且在这个年代,要是每顿饭都有油水的话,人也会少吃粮食但身体却更加健康更加有劲儿!