“可惜。”他自言自语。

    沈持放下筷子,听到这两个字不由得也跟了句:“是可惜。”

    “可惜什么?”孟度叫住他问。

    沈持说道:“我说这厨房放在这儿挺可惜的。”这么宽敞的一个院子,光用来给学生们热饭太可惜了。

    他这两日把食堂前后看了一遍又一遍,打不少的主意。

    孟度愣怔后笑了笑:“你和我想的一样。”他轻声叹气:“书院的束脩已是最低,着实无力开办食堂。

    沈持有个大胆的想法,说道:“先生,若是咱们对外经营一部分呢?”

    “什么是对外经营一部分,”孟度问道:“我不懂,你说来听听。”

    他知道这小子脑筋活泛。

    沈持点点头:“林子放养鸡,种菜,林子东头有小溪,春秋有水的时候做浮网养鱼虾,光学田里的食材不难供应同学们一份晌午饭,”他难得说许多话,这一气说了,重要的更是在后头:“开个食堂对外卖小吃……”

    “对外卖小吃。”孟度眯缝着一双俊目:“你说咱们书院的食堂对外卖小吃?”

    “咱们东南的院墙临街,”沈持又说:“何不开个门脸卖些吃食?”

    “遇到科考的月份,蹭个噱头,”沈持说道:“在小吃前面冠以‘状元’二字,想来会有销路的。”

    所得银子正好补贴采买食材,用来为书院的学生烧饭。

    孟度频频点头,显然听到心里去了。可是他没有同意,却说道:“只是厨子不好找。”好的厨子开价昂贵。

    “先生要不要考虑考虑学生我?”沈持半开玩笑,似在试探孟度的态度:“我做饭很拿手的,咱们早起卖包子,黄昏卖卤肉,怎样?”

    “学生不要工钱,管吃就行。”这样他也能省下一笔吃饭的钱。

    “君子远庖厨。”孟度不轻不重地说道:“你是来念书的,要是在咱们学院光顾着烧饭了,以后传出去,谁还敢把学生往我这里送。”

    坚决地灭了沈持自荐当大厨的念头。

    怎么说服孟度让自己来掌勺,把书院的食堂开起来,成了大问题。