“您是想开酒楼?”
那个向导感到很诧异。他陪四人逛了一上午,知道吴本草是绝对的主心骨,本来还以为,眼前这年轻人会挑些风雅行当,不料却是开烟火气最重的酒楼。
酒楼饭馆这一行,看着简单,实际经营起来非常难,凭吴本草小小年纪,能行吗?
向导抱有质疑,好心劝说道:“不瞒公子,长安乃大唐第一城,足足有数百万居民,每天张嘴吃饭。这道理大家都懂,因此,城里最不缺的就是酒楼饭庄……”
有人的地方,餐饮业就能兴盛。只需盘下合适的地皮,装修完毕,再雇一批厨师,就能随时开业,可以说,这一行的门槛太低,只要本钱充足,谁都能开酒楼。
正因如此,这一行的竞争压力非常大。满长安城逛下来,凡是人群密集的地段,必定会有很多家酒楼,紧挨着抢生意,真正赚大钱的却只有少数。
吴本草年轻不说,还是外地人,不熟悉本地的民风,缺乏稳固的基础和依靠,想在这里混得风生水起,难上加难,不可跟在鹅城时同日而语。
看着向导真诚的眼神,四人微微一笑,都没放在心上。
吴本草卖的是药膳,用不着跟普通馆子抢生意。担心没有客源?开玩笑,他们只担心到时门槛被踩烂,应付不了店内火爆的场面。
吴本草说道:“难得你为我着想,也别站着了,坐下来一起吃点吧。关于生意的问题,我自有分寸,等开业以后,你可以去我那里,免费吃一顿饭。”
向导闻言,无奈地摇头,心说,这年轻人踌躇满志,还是太天真,把做买卖赚钱想得太容易了。
王翔看在眼里,拍了拍他的肩膀,笑道:“我们店叫艾草吧,你以后会明白,我老板肯许诺一餐,让你当座上宾,这是天大的面子,到时候,满长安都会羡慕你!”
向导叹了口气,越听越离谱,语重心长地道:“正因为客人们看得起我,我才必须说这些话,不能让你们往火坑里跳。京都居,大不易,这里的水很深呐……”
吴本草看向老白,调侃道:“这潭水你可看得上?”
老白夹起一粒花生米,嚼得嘎嘣脆,随口答道:“把‘潭’换成‘碗’,还差不多。”
在他眼里,长安充其量只是一碗水,还谈什么深不深。
向导抿了抿嘴,噤若寒蝉,腹诽道,果然物以类聚,人以群分,这桌人一个比一个狂,正适合凑到一起。
吴本草收起笑容,正色道:“来京城的路上,我想过这个问题,所以得请教向导,长安一百零八坊,哪个地段的修行者数量最多?”
如果是开普通饭馆,需要挑选繁华的商业街,但他要开的是药膳馆,主要服务对象是修行者,不宜太喧闹,因此,离修行之地越近越好。
向导一怔,“这跟开酒楼有关吗?”
那个向导感到很诧异。他陪四人逛了一上午,知道吴本草是绝对的主心骨,本来还以为,眼前这年轻人会挑些风雅行当,不料却是开烟火气最重的酒楼。
酒楼饭馆这一行,看着简单,实际经营起来非常难,凭吴本草小小年纪,能行吗?
向导抱有质疑,好心劝说道:“不瞒公子,长安乃大唐第一城,足足有数百万居民,每天张嘴吃饭。这道理大家都懂,因此,城里最不缺的就是酒楼饭庄……”
有人的地方,餐饮业就能兴盛。只需盘下合适的地皮,装修完毕,再雇一批厨师,就能随时开业,可以说,这一行的门槛太低,只要本钱充足,谁都能开酒楼。
正因如此,这一行的竞争压力非常大。满长安城逛下来,凡是人群密集的地段,必定会有很多家酒楼,紧挨着抢生意,真正赚大钱的却只有少数。
吴本草年轻不说,还是外地人,不熟悉本地的民风,缺乏稳固的基础和依靠,想在这里混得风生水起,难上加难,不可跟在鹅城时同日而语。
看着向导真诚的眼神,四人微微一笑,都没放在心上。
吴本草卖的是药膳,用不着跟普通馆子抢生意。担心没有客源?开玩笑,他们只担心到时门槛被踩烂,应付不了店内火爆的场面。
吴本草说道:“难得你为我着想,也别站着了,坐下来一起吃点吧。关于生意的问题,我自有分寸,等开业以后,你可以去我那里,免费吃一顿饭。”
向导闻言,无奈地摇头,心说,这年轻人踌躇满志,还是太天真,把做买卖赚钱想得太容易了。
王翔看在眼里,拍了拍他的肩膀,笑道:“我们店叫艾草吧,你以后会明白,我老板肯许诺一餐,让你当座上宾,这是天大的面子,到时候,满长安都会羡慕你!”
向导叹了口气,越听越离谱,语重心长地道:“正因为客人们看得起我,我才必须说这些话,不能让你们往火坑里跳。京都居,大不易,这里的水很深呐……”
吴本草看向老白,调侃道:“这潭水你可看得上?”
老白夹起一粒花生米,嚼得嘎嘣脆,随口答道:“把‘潭’换成‘碗’,还差不多。”
在他眼里,长安充其量只是一碗水,还谈什么深不深。
向导抿了抿嘴,噤若寒蝉,腹诽道,果然物以类聚,人以群分,这桌人一个比一个狂,正适合凑到一起。
吴本草收起笑容,正色道:“来京城的路上,我想过这个问题,所以得请教向导,长安一百零八坊,哪个地段的修行者数量最多?”
如果是开普通饭馆,需要挑选繁华的商业街,但他要开的是药膳馆,主要服务对象是修行者,不宜太喧闹,因此,离修行之地越近越好。
向导一怔,“这跟开酒楼有关吗?”