做大锅饭是一件很累的事情。
晨风小学作为a市赫赫有名的贵族学校,后厨的人数常年稳定维持在30人左右,但今天只有三个人。江枫,吴敏琪,刘倩和陈老师加起来算一个,其余的三个老师要管住十几个小萝卜头不在后厨捣乱,分工非常合理。
光是处理食材,就是一件很麻烦的事。
一百多位小学生,四五十位老人,几十号老师和几十号大学生志愿者,这四种人群的饮食结构都是不一样的。小学生挑食,老人家不宜大油大昏,老师和志愿者倒好办,做什么他们就得吃什么。
“今天早上我看那些老人家的牛奶都没有喝。”一边刨土豆皮一边哼着“小白菜,地里黄,小土豆,皮也黄”的自创歌曲的刘倩突然开口道。
“应该的老人家都有点乳糖不耐受,喝了容易拉肚子。”吴敏琪低头切土豆丝,“等下我去泡点黄豆,煮黄豆排骨汤,我刚刚去冷库看了排骨还挺新鲜的。”
“我不喜欢吃黄豆!我要喝紫菜蛋汤!!”被周老师教育要安静地看哥哥姐姐做菜的一个小luoli不满地大声抗议。
“我要喝西红柿蛋汤!”
“我要喝,我要喝海带排骨汤!”
“我还想吃鸡蛋羹。”
“我……”
此言一出,小萝卜头们纷纷群起响应。一千个读者就有一千个哈姆雷特,一两百个小萝卜头就要一两百个想喝的汤喝四个想死的厨师。
“怎么…怎么办?”在一群小孩的音波攻击刘倩有点懵了。
“都炖呗。”江枫道,对这个倒是无所谓,“我刚刚清点了一下,厨具很齐全,有9个灶,七个炖汤两个炒菜够了。”
“黄豆排骨汤,萝卜排骨汤,海带排骨汤,鲫鱼豆腐汤。”吴敏琪算着要煮的汤。
“我要山药排骨汤。”刘倩完全没有帮厨的自觉居然开始点菜。
“鸡蛋肉饼汤,胡辣汤,在加上最后做的紫菜蛋汤和西红柿蛋汤,差不多了。”江枫补充道,他之前在江卫国道记忆里看到了那道胡辣汤,后来自己琢磨了一下,居然也做的有模有样的。
“菜的话小孩子喜欢酸甜口的,菠萝古老肉,鱼香肉丝,然后我在做道水煮鱼和辣子鸡丁。”吴敏琪道。
“老人家要相对清淡的,滑蛋虾仁,清炒时蔬,醋溜土豆丝,炒三丝,我再做60个腌菜团子,忆苦思甜嘛。”江枫道,不忘这次志愿活动的主题。
“9菜9汤?”陈老师简直不敢相信自己的耳朵,“那个江同学吴同学,是不是有点太多了,我们恐怕做不完啊。”
晨风小学作为a市赫赫有名的贵族学校,后厨的人数常年稳定维持在30人左右,但今天只有三个人。江枫,吴敏琪,刘倩和陈老师加起来算一个,其余的三个老师要管住十几个小萝卜头不在后厨捣乱,分工非常合理。
光是处理食材,就是一件很麻烦的事。
一百多位小学生,四五十位老人,几十号老师和几十号大学生志愿者,这四种人群的饮食结构都是不一样的。小学生挑食,老人家不宜大油大昏,老师和志愿者倒好办,做什么他们就得吃什么。
“今天早上我看那些老人家的牛奶都没有喝。”一边刨土豆皮一边哼着“小白菜,地里黄,小土豆,皮也黄”的自创歌曲的刘倩突然开口道。
“应该的老人家都有点乳糖不耐受,喝了容易拉肚子。”吴敏琪低头切土豆丝,“等下我去泡点黄豆,煮黄豆排骨汤,我刚刚去冷库看了排骨还挺新鲜的。”
“我不喜欢吃黄豆!我要喝紫菜蛋汤!!”被周老师教育要安静地看哥哥姐姐做菜的一个小luoli不满地大声抗议。
“我要喝西红柿蛋汤!”
“我要喝,我要喝海带排骨汤!”
“我还想吃鸡蛋羹。”
“我……”
此言一出,小萝卜头们纷纷群起响应。一千个读者就有一千个哈姆雷特,一两百个小萝卜头就要一两百个想喝的汤喝四个想死的厨师。
“怎么…怎么办?”在一群小孩的音波攻击刘倩有点懵了。
“都炖呗。”江枫道,对这个倒是无所谓,“我刚刚清点了一下,厨具很齐全,有9个灶,七个炖汤两个炒菜够了。”
“黄豆排骨汤,萝卜排骨汤,海带排骨汤,鲫鱼豆腐汤。”吴敏琪算着要煮的汤。
“我要山药排骨汤。”刘倩完全没有帮厨的自觉居然开始点菜。
“鸡蛋肉饼汤,胡辣汤,在加上最后做的紫菜蛋汤和西红柿蛋汤,差不多了。”江枫补充道,他之前在江卫国道记忆里看到了那道胡辣汤,后来自己琢磨了一下,居然也做的有模有样的。
“菜的话小孩子喜欢酸甜口的,菠萝古老肉,鱼香肉丝,然后我在做道水煮鱼和辣子鸡丁。”吴敏琪道。
“老人家要相对清淡的,滑蛋虾仁,清炒时蔬,醋溜土豆丝,炒三丝,我再做60个腌菜团子,忆苦思甜嘛。”江枫道,不忘这次志愿活动的主题。
“9菜9汤?”陈老师简直不敢相信自己的耳朵,“那个江同学吴同学,是不是有点太多了,我们恐怕做不完啊。”